PR
サイド自由欄
ご訪問ありがとうございます。
飲んだお酒の中から
記録を残したいものをこのブログに残します。
インスタグラムはこちら→ ★
僕なりの料理とお酒との相性表示
合わないな→×
可もなく不可もなく→△
まぁまぁいける→○
結構いける→○○
素晴らしい→○○○
みんなのランキングに参加しています♪
飲んだお酒の中から
記録を残したいものをこのブログに残します。
インスタグラムはこちら→ ★
僕なりの料理とお酒との相性表示
合わないな→×
可もなく不可もなく→△
まぁまぁいける→○
結構いける→○○
素晴らしい→○○○
みんなのランキングに参加しています♪
カテゴリ
はじめまして
(1)スパークリングワイン （フランス）
(88)スパークリングワイン （イタリア）
(54)スパークリングワイン （スペイン）
(31)スパークリングワイン （チリ）
(9)スパークリングワイン （オーストラリア）
(8)スパークリングワイン （南アフリカ）
(5)スパークリングワイン （日本）
(20)スパークリングワイン （ルーマニア）
(1)スパークリングワイン （ポルトガル）
(1)スパークリングワイン （その他の国）
(6)赤ワイン （フランス）
(15)赤ワイン （イタリア）
(14)赤ワイン （スペイン）
(6)赤ワイン （アメリカ）
(4)赤ワイン （南アフリカ）
(7)赤ワイン （チリ）
(2)赤ワイン （日本）
(10)赤ワイン （中国）
(1)赤ワイン （その他の国）
(1)白ワイン （フランス）
(21)白ワイン （イタリア）
(38)白ワイン （スペイン）
(3)白ワイン （ポルトガル）
(1)白ワイン （ドイツ）
(2)白ワイン （アメリカ）
(3)白ワイン （南アフリカ）
(11)白ワイン （日本）
(22)白ワイン （オーストラリア）
(1)白ワイン （ルーマニア）
(4)白ワイン （チリ）
(3)白ワイン （中国）
(1)ロゼワイン （フランス）
(1)ロゼワイン （イタリア）
(1)ロゼワイン （スペイン）
(1)ロゼワイン （日本）
(5)ロゼワイン （タイ）
(1)ロゼワイン （その他の国）
(2)日本酒
(13)泡盛
(7)焼酎
(5)梅酒
(2)ビール
(22)ソフトドリンク
(3)缶チューハイ
(1)ワイングッズ
(1)ワインイベント
(14)レトルトカレー
(2)気まぐれ旅行記
(8)外ご飯＆その他
(6)ジュース
(1)キーワードサーチ
▼キーワード検索
こんちゃん2020
ご訪問ありがとうございます こんちゃんのブログへようこそ
カレンダー
フリーページ
2016.09.07
テーマ： ワイン大好き！(30920)
カテゴリ： ワインイベント
いざ！ フレンチのお店へ♪
ぱんだしゅりけん さんおススメの プルミエ というお店です。
そして、今日のお酒は エシェ蔵 さんチョイス4本こんちゃんチョイス1本
エシェ蔵 さんが何を用意されたかは聞かされておりません。
わくわくなワイン会ですね♪
まず出されたのがこちら
ドーーン！！！ペリッ！！
ありがとうございます！！！ しかも限定ボトル♪
お口の中が洋菓子店にでもなったかのような
ふわぁ～っといい焼き菓子の香りが漂います♪
優しく、上品で…。 幸せ～♪
そして冷菜♪
ふぐとタコのカルパッチョ、グラスの中はタコと胡瓜と鱧の卵のカクテル
タコは地元の物だそうで、とても味が濃く美味しかったです♪
次に温菜♪
鳩のパイ包み焼き
臭みもなく優しい味わい。
添えられた鳩の出汁が良く出たジュレに皆で大絶賛♪
ディディエ・ダグノー ブラン・フュメ・ド・プイィ 2012
少女のように優しくふんわりとしたワイン。美味しいです♪
清水白桃のスープ
スープはモモかジャガイモか尋ねられ、両方！！と言いたかったのですが
折角岡山に来たのでモモにしました♪
鴨のエギュイエット
優しい風味でオールマイティでいけそうな鴨！
サッパリとしていてコクは優しめ。 量はとってもボリューミー♪
これは赤ですね！ ということで
ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ “レ・スショ” 1997
Jacques Cacheux et Fils Les Suchots
Vosne-Romane Premier Cru 1997
残念ながらトップノートから少しうっ…な香り。
でも、飲んでみたら美味しいです。
これ、保存によってはやばいくらい美味いはずです♪
こんちゃんの好きな味です♪ これでも十分美味かったけど～♪
仔羊の香草パン粉焼き
柔らかーくて優しーい嫌らしさも癖もない子羊ちゃんです。
美味しいですねぇ～♪
そして、出てきたのが
ル・プティ・ムートン・ロートシルト 2010
ドーンとケインです（笑）
何物をも包み込んでしまいそうな濃さが！！
しっかりとしたボディがありました♪
いやぁ。それにしても素晴らしいワイン達です！！
オレンジのソルベとカボチャのブリュレ
シッカリしたオレンジがいい感じ♪
ここのシェフの料理はどれも優しい味わいの物ばかりですね
シェフの人柄でしょうか。 誰にでも親しみやすい優しさがあります♪
最後に登場！ こんちゃんの持って行ったワイン♪
グランモンテ・アソーク・バレー ブッサバ 2014
タイに行った時にワイナリーで買ってきたワインです。
優しく香ばしい♪ デセールに合う～♪
皆さんの評価も上々で、一安心♪
このワインもっと買ってこれたら良かったのになぁ。
集合写真♪
眩しくて前が見えないよぉ♪
エシェ蔵 さん！ 素晴らしいワインをありがとうございました！！
因みに、料理は1人税込??00円のおまかせコースです♪
値段はご想像にお任せしますが、かなり安い。いや、お得です。
エシェ蔵 さんの凄ーいワインに囲まれてお店の方も
気合が入り過ぎてしまったのか…。 どう考えても利益無いです。
ありがとうございました。 美味しかったです♪ 御馳走様でした。
ぱんだしゅりけん さん素敵なお店のチョイスありがとうございました。
そして皆さま、とっても楽しい時間をありがとうございました♪
こんな楽しいワイン会！ いつかまた出来たらいいなぁ～♪
2日目の記事も近々書きますね～♪
ぱんだしゅりけん さんの記事→ ★
エシェ蔵 さんの記事→ ★
まみ の記事→ ★
前回の記事↓
岡山ワイン修行の旅 ---岡山観光---（Vol.1）
次回の記事↓
岡山ワイン修行の旅 ---ぱんだしゅりけんさん主催イベントへ---（Vol.3）
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
帰りにかっちょいいボトルをパシャリッ！
倉敷の夜道を余韻に浸りながら歩いて帰りましたとさ♪
ぱんだしゅりけん さんおススメの プルミエ というお店です。
そして、今日のお酒は エシェ蔵 さんチョイス4本こんちゃんチョイス1本
エシェ蔵 さんが何を用意されたかは聞かされておりません。
わくわくなワイン会ですね♪
まず出されたのがこちら
ドーーン！！！ペリッ！！
ありがとうございます！！！ しかも限定ボトル♪
お口の中が洋菓子店にでもなったかのような
ふわぁ～っといい焼き菓子の香りが漂います♪
優しく、上品で…。 幸せ～♪
そして冷菜♪
ふぐとタコのカルパッチョ、グラスの中はタコと胡瓜と鱧の卵のカクテル
タコは地元の物だそうで、とても味が濃く美味しかったです♪
次に温菜♪
鳩のパイ包み焼き
臭みもなく優しい味わい。
添えられた鳩の出汁が良く出たジュレに皆で大絶賛♪
ディディエ・ダグノー ブラン・フュメ・ド・プイィ 2012
少女のように優しくふんわりとしたワイン。美味しいです♪
清水白桃のスープ
スープはモモかジャガイモか尋ねられ、両方！！と言いたかったのですが
折角岡山に来たのでモモにしました♪
鴨のエギュイエット
優しい風味でオールマイティでいけそうな鴨！
サッパリとしていてコクは優しめ。 量はとってもボリューミー♪
これは赤ですね！ ということで
ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ “レ・スショ” 1997
Jacques Cacheux et Fils Les Suchots
Vosne-Romane Premier Cru 1997
残念ながらトップノートから少しうっ…な香り。
でも、飲んでみたら美味しいです。
これ、保存によってはやばいくらい美味いはずです♪
こんちゃんの好きな味です♪ これでも十分美味かったけど～♪
仔羊の香草パン粉焼き
柔らかーくて優しーい嫌らしさも癖もない子羊ちゃんです。
美味しいですねぇ～♪
そして、出てきたのが
ル・プティ・ムートン・ロートシルト 2010
ドーンとケインです（笑）
何物をも包み込んでしまいそうな濃さが！！
しっかりとしたボディがありました♪
いやぁ。それにしても素晴らしいワイン達です！！
オレンジのソルベとカボチャのブリュレ
シッカリしたオレンジがいい感じ♪
ここのシェフの料理はどれも優しい味わいの物ばかりですね
シェフの人柄でしょうか。 誰にでも親しみやすい優しさがあります♪
最後に登場！ こんちゃんの持って行ったワイン♪
グランモンテ・アソーク・バレー ブッサバ 2014
タイに行った時にワイナリーで買ってきたワインです。
優しく香ばしい♪ デセールに合う～♪
皆さんの評価も上々で、一安心♪
このワインもっと買ってこれたら良かったのになぁ。
集合写真♪
眩しくて前が見えないよぉ♪
エシェ蔵 さん！ 素晴らしいワインをありがとうございました！！
因みに、料理は1人税込??00円のおまかせコースです♪
値段はご想像にお任せしますが、かなり安い。いや、お得です。
エシェ蔵 さんの凄ーいワインに囲まれてお店の方も
気合が入り過ぎてしまったのか…。 どう考えても利益無いです。
ありがとうございました。 美味しかったです♪ 御馳走様でした。
ぱんだしゅりけん さん素敵なお店のチョイスありがとうございました。
そして皆さま、とっても楽しい時間をありがとうございました♪
こんな楽しいワイン会！ いつかまた出来たらいいなぁ～♪
2日目の記事も近々書きますね～♪
ぱんだしゅりけん さんの記事→ ★
エシェ蔵 さんの記事→ ★
まみ の記事→ ★
前回の記事↓
岡山ワイン修行の旅 ---岡山観光---（Vol.1）
次回の記事↓
岡山ワイン修行の旅 ---ぱんだしゅりけんさん主催イベントへ---（Vol.3）
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
帰りにかっちょいいボトルをパシャリッ！
倉敷の夜道を余韻に浸りながら歩いて帰りましたとさ♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワインイベント] カテゴリの最新記事
-
『チリ大使公邸でチリワインとチリ食材の… 2019.11.10
-
サントリー登美の丘ワイナリーへ行ってき… 2018.06.14
-
サントリー塩尻ワイナリー＆ブドウ畑に行… 2017.09.20
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
