こんちゃんの--今日は何飲もうかな?--

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2018.05.02
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一昨日、無事に棟上げが終わりました♪
朝からずっと人間ソーラー状態で上を向いて眺めていたのですが、
いつの間にか顔と腕が真っ赤に焼けてしまっていました。

昼からは軽く曇っていたし、
そんなに暑くなかったのですが、
一日外にいると焼けるものなのですね!!

ま。灼熱の沖縄の砂浜換算で1~1.5時間分くらいですが…。


とにかく無事に終わり良かったです♪



では、今日のお酒です。


■ワイン名(原語):Kissho Blanc des Blanc
■製造者:楠ワイナリー
■タイプ:白 辛口 スパークリング 日本ワイン
■品 種:シャルドネ100%(自社農園2013&2014年産)
■国:日本
■地 方:長野県須坂市
■ヴィンテージ:NV
■アルコール度数:12度
■内容量:750ml    KP:82
■お得度数:?
■お気に入り度:9.1

友人Kからの頂き物。


こんちゃんメモ
色は、
綺麗な黄色♪
香りは、

樽の中の蓮華畑。 コーンとピーマンも。
飲んでみると、
スッキリ辛く、軽くない!
コーンのようなまったり感が一瞬あったと思いきや、
スッキリとした種のようなピーマン君がイキイキ。
日本ワインだね~♪

楠ワイナリーのホームページはこちら→



では、今日の料理です。


・豊浜産生しらす  相性:○
(まったりコクたっぷりでうまい!
 臭みもなくワインと丁度いい。 樽香は引き立つ。)


まみ 特製 新玉葱のレンジ蒸し  相性:×
(やさしい味だね! ワインとダメじゃないんだけど…。)


・天ぷら  相性:○
(穴子、海老、椎茸、ピーマン、玉葱
 普通にワインと合う! 美味しい♪)


・鶏手羽中のピパーチ焼き  相性:○


今日のワインは、
飲めば飲むほどイキイキとした表情が強くなる
非常に面白い日本ワインでした♪
やさしくもしっかりとした樽香が効いています。

ブラン・ド・ブラン=シャンパーニュのつもりで飲むと
ん?おぉ??となるかもしれませんが、
日本版ブラン・ド・ブランとして
このワインは飲む価値があると思います♪


友よ~♪ いいワインをありがとう♪




では、今日はこの辺で~
最後までお読み頂きありがとうございました。





おまけ。

ヒノキの香りが心地よい♪





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最終更新日  2018.05.02 15:00:52
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