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今日は飲もうかなぁ…。やめとこうかなぁ…。と考えつつ料理をしていたら、やっぱり飲みたくなってしまったので軽く飲みました♪こういう時に梅酒って便利ですよね。でも、梅酒って食事の邪魔をするものが殆どです。今日は、あまり邪魔をしない梅酒を飲みましたよ♪では、今日のお酒です。梅酒『鳴龍』自社製米焼酎・信州産緑宝梅全量使用■製造者:千曲錦酒造株式会社■原材料:梅(緑宝梅)、米焼酎、糖類、ハチミツ■内容量:720ml■アルコール度数:14度■エキス分:15度前後■お得度数:9(1~10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い)■お気に入り度:9(1~10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ~オ♪)丸石酒店にて税抜1134円で購入こんちゃんメモ優しくふわっとした梅酒。甘さ控えめで、りんごの優しいハチミツがいい♪市販品の梅酒の中でトップクラスに好きです。嘘のない味♪↑このお酒を取り扱っている店はかなり少ないです。 こんちゃんは現地で買うかこのお店で買うかのどちらかです。↑1800mlの販売もありますよ♪ 勿論こちらの方がお得(約1.5倍お得♪)では、今日の料理です。・カキと夏野菜の味噌炒め 相性:○(軽く生姜を効かせてさっぱりしっかりといい感じ♪ 梅酒とも大丈夫です。)・牛肩ロースステーキ スパイス焼き 相性:○○(お肉が余っていたので再び登場! 昨日のワインともう一度合わせてみたが、やっぱりあのワインは…。 梅酒とは問題なく美味しく頂けました♪)元々大好きだった千曲錦酒造の帰山という日本酒があり気になったら止まらない主義なので色々と試しているうちにこの梅酒に出会いました。帰山はかなりラインナップが減り、好きなお酒も製造されなくなってしまいましたがこの梅酒は製造を続けてくれています。他にも面白いお酒がある千曲錦酒造さん。今後も頑張っていただきたいです!!!千曲錦酒造のホームページはこちら→★(梅酒についての記載はありませんでした。)この梅酒はやさしいので割りといろいろな料理にもいけると思います。料理に合わせなくても十分いけますけどね。おススメは、そのままロックで飲むのがいいですよ~♪では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。あ。気付いたら今回で100記事目♪そしてもうすぐ10000アクセス♪皆様ありがとうございます!!!!!何かパァ~ッとお祝いしなきゃ(笑)
2016.09.13
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今日はお酒は控えようということで梅酒にしました。そして料理も手抜き(笑)さらっとお読みください。では、今日のお酒です。『請福梅酒』製造者:請福酒造原材料:泡盛・梅・砂糖・黒糖内容量:720mlアルコール度数:12度メモソーダ割で頂きました。甘さ控えめでサッパリしている。色の割りに優しい味だなぁと思ったら…あぁ黒糖だぁ。ロックで飲んでもそれほど甘ったるくなく味が濃くて美味しい。風味まろやか♪沖縄からの送料って結構かかりますがこのセットは送料無料でお得♪ってことで、家に「ゆず」もある。このゆず酒もさっぱりしてるよ~♪では、今日の料理です。・麻婆春雨に野菜をたっぷり入れたもの 相性:○(鶏もも、スナップエンドウ、キクラゲ、玉葱、シメジ、カブ、を 追加して炒めました。見た目は全く春雨感無し(笑) だけど、麻婆春雨って味が濃いからこのくらい入れても問題なく♪ 楽々メニューでした~。)↑麻婆春雨ってこれの事です。(中辛ですが、これだけ野菜入れると辛さは殆ど無くなっちゃいます。)以上、こんちゃんの手抜き晩御飯でした(笑)そういえば、梅酒ってうちに7種類はあったなぁ。そろそろ邪魔だって言われちゃうから飲まなきゃ~♪では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。
2016.05.07
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