イースター
イースターは春分の日以後最初の満月のあとの最初の日曜日です。
年によって３月下旬から４月中旬あたりです。
キリストの復活を祝う、クリスマスに次ぐ重要な祭日です。
ふだんはそれほど熱心ではない信者も、イースターとクリスマスだけは必ず教会に行くといわれています。
イースターのシンボルといえばうさぎと卵。
欧米ではイースターが近づくと店頭にうさぎの人形や絵、卵、卵形のチョコレートなどが飾られます。
イースター・エッグを作る伝統は古代エジプトやペルシャ時代までさかのぼる春の祭典の風物だそうです。
ホワイトハウスでもイースターに、１０万個の卵を転がす（最後まで割らずに転がした人には幸福が訪れるといわれているそうです）イベントが毎年行われているそうですが、今年は行われたのでしょうか…
イースターは帽子を新調する日でもあるようです。帽子だけでなく靴や服を新調するという習慣もあるようです。衣替えの時期でもあるんですね。
イースターの伝統的なディナーはベイクド・ハムにパイナップルや丁子、チェリーをちりばめたものや、子羊の足の肉にミントジェリーソースをかけたものです。他にベイクド・ポテト、フルーツサラダ、チーズケーキやパイなど盛りだくさん。
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