2020.08.03
テーマ： 暮らしを楽しむ(401091)
カテゴリ： 食べ物のこと
母からジャガイモを沢山もらった。
母の知人がイベントで芋掘りを企画していたが、
コロナで中止になり消費できる見込みもないので捨てざるをえないと言うのを聞きつけ、
もったいないからとジャガイモ畑に行って掘ってもらってきたと言う。
確かに捨てるにはもったいなさすぎる立派なジャガイモだった。
大きい物を15個くらいもらって、半分ポテトサラダにした。
SNSで話題になっていたポテトサラダだが、普段は面倒臭くてスーパーで買う。
作るのに時間がかかるので、一度に大量に作りその後1週間くらいかけて消費。
副菜があると日々の食事が楽になる。
母の知人がイベントで芋掘りを企画していたが、
コロナで中止になり消費できる見込みもないので捨てざるをえないと言うのを聞きつけ、
もったいないからとジャガイモ畑に行って掘ってもらってきたと言う。
確かに捨てるにはもったいなさすぎる立派なジャガイモだった。
大きい物を15個くらいもらって、半分ポテトサラダにした。
SNSで話題になっていたポテトサラダだが、普段は面倒臭くてスーパーで買う。
作るのに時間がかかるので、一度に大量に作りその後1週間くらいかけて消費。
副菜があると日々の食事が楽になる。
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