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2008.11.13
カテゴリ： うちゴハン
今日のおかずは、しょうが焼きです。
しょうが焼きは、いつも玉ねぎを一緒に入れるのですが、今日はパプリカが安かったので、赤・黄・オレンジの３色のパプリカを入れて、彩りよく作ってみました。
冷やしてシャキシャキにしたレタスと玉ねぎと一緒に食べると、あっさりと食べられます。
汁ものは、“味噌ミルクスープ”です。
お味噌汁に牛乳が入っている感じかな？
具は、ベーコン、大根、人参、しめじ、水菜です。
今日も、旦那君の大好物のネギを山盛りトッピングしています。
しょうが焼きは、いつも玉ねぎを一緒に入れるのですが、今日はパプリカが安かったので、赤・黄・オレンジの３色のパプリカを入れて、彩りよく作ってみました。
冷やしてシャキシャキにしたレタスと玉ねぎと一緒に食べると、あっさりと食べられます。
汁ものは、“味噌ミルクスープ”です。
お味噌汁に牛乳が入っている感じかな？
具は、ベーコン、大根、人参、しめじ、水菜です。
今日も、旦那君の大好物のネギを山盛りトッピングしています。
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Re:“豚と３色パプリカのしょうが焼き”(11/13)
アマデウス さん
いつも思うのですが、チッピーさんの料理ってバリエーションが豊富ですよね(笑)とっても美味しそうです。
実は最近私は料理をしていません。何故かと言えば家のコンロがガスからIHへ…IHは鍋やフライパンと火との距離感で火加減の調整が出来ません。
フライパンを傾けて油を温めたり、傾けたフライパンの油がない部分でモノを炒めたりっていう調理が出来ません。イライラするから作らなくなっちゃいました。
たぶん生姜焼きもフライパン振れないので、もう美味しく作れないでしょうね…ちょっと憂鬱です(笑) (2008.11.15 00:42:32)
実は最近私は料理をしていません。何故かと言えば家のコンロがガスからIHへ…IHは鍋やフライパンと火との距離感で火加減の調整が出来ません。
フライパンを傾けて油を温めたり、傾けたフライパンの油がない部分でモノを炒めたりっていう調理が出来ません。イライラするから作らなくなっちゃいました。
たぶん生姜焼きもフライパン振れないので、もう美味しく作れないでしょうね…ちょっと憂鬱です(笑) (2008.11.15 00:42:32)
アマデウスさん
お久しぶりです。
私なんてバリエーション少ない方ですよ。何せ旦那が好き嫌い多いですからね（笑）。
IHって最先端だから、調理機能も高いとばっかり思っていました。ちょっと憧れていましたが、そういう弱点もあるのですね。 (2008.11.20 20:24:34)
私なんてバリエーション少ない方ですよ。何せ旦那が好き嫌い多いですからね（笑）。
IHって最先端だから、調理機能も高いとばっかり思っていました。ちょっと憧れていましたが、そういう弱点もあるのですね。 (2008.11.20 20:24:34)
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