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ちっぴー1215 @ Re:ムーミン缶(03/12) うん＊＾＾＊すごく、可愛いな～～～ぁ☆…

チッピー００４５ @ Re[1]:ジャスミン(02/26) ちっぴー1215さんちっぴーさんの足元には…

ちっぴー1215 @ Re:ジャスミン(02/26) 春の香りを楽しんでくださいね＊＾＾＊

ちっぴー1215 @ Re:ハロウィンの日の(11/03) こんばんは～～～～＾＾可愛いカップで…

ちっぴー1215 @ Re:可愛い♡(10/26) 確かに可愛い～～～～～～♡ ＊＾＾＊

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2012.05.23

塩麹を使って

カテゴリ：うちゴハン

昨日の夕食は

豚肉としめじともやしの塩麹炒め

夕食２.jpg

豚肉は、塩麹を揉みこんで１時間ぐらい置いておきます。

後は、豚肉と野菜をフライパンで炒めるだけ。

味付けは、豚肉に揉みこんだ塩麹のだけでＯＫ

みんな言ってるけど、塩麹に漬け込むとお肉が柔らかくなりましたよー

トマトの塩麹和え

夕食３.jpg

新玉ねぎのスライスとかつお節をトッピングして、上から少し白だしをかけました。

塩麹で和えたトマトは、甘くて美味しかったです

きゅうりの中華和え

夕食４.jpg

穴子ご飯

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Last updated 2012.05.23 06:45:52 コメントを書く

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