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2012.07.06
カテゴリ： 外食
昨日のお昼は、セルフのうどん屋さんに行きました
うどんは、シンプルな生醤油うどんをチョイス
柚子風味のちらし寿司は100円
半熟卵の天ぷらとメンチカツも食べました
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Re:生醤油うどん(07/06)
デリカ伯爵
さん
こんにちは～
生醤油うどんは今年初登場じゃないですかね。おいしそうです。讃岐うどんの歯ごたえの良さを思い出してしまいました。
ところで、生醤油うどんにかけるのは「薄味醤油」だと思いますか？それとも「だし醤油」ですか？ (2012.07.06 12:32:07)
生醤油うどんは今年初登場じゃないですかね。おいしそうです。讃岐うどんの歯ごたえの良さを思い出してしまいました。
ところで、生醤油うどんにかけるのは「薄味醤油」だと思いますか？それとも「だし醤油」ですか？ (2012.07.06 12:32:07)
デリカ伯爵さん
チッピー００４５
さん
旦那君は毎回生醤油うどんなんですが、私はぶっかけ派なので、久しぶりに食べましたよー。
讃岐うどんの麺を味わうには、生醤油うどんが一番適していると思います。
生醤油うどんにかけるのは、生醤油ですよ。
熱加工していない、その名の通りの“生醤油”をかけるのが本来ですが、最近は誰でも食べやすいように“だし醤油”をかけるお店も増えているようです。 (2012.07.07 08:19:43)
讃岐うどんの麺を味わうには、生醤油うどんが一番適していると思います。
生醤油うどんにかけるのは、生醤油ですよ。
熱加工していない、その名の通りの“生醤油”をかけるのが本来ですが、最近は誰でも食べやすいように“だし醤油”をかけるお店も増えているようです。 (2012.07.07 08:19:43)
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