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2006.05.02

ホームベーカリーと格闘の毎日

(2)

カテゴリ：ただの日記

念願のホームベーカリーを購入した。

どうしようかなー、欲しいな～と思っていたところ、sakuraさんが購入。すんごくおいしいとの情報。
かぼさんが購入。食べさせてもらったらまじうめぇ。
これは買わないと！と、食べてるそばから注文しました。
ちょうど、かぼさんが購入していたゴールデンヨットっていう小麦粉をわけてもらって、ベーカリーが届いた日に作ってみた。

したら・・・何かだまだまが出来てる。もっちもちなんだけど、ふんわりがない感じ。
し、失敗？
とりあえず、その２斤は（最初から成功するつもりだったので２斤焼いた爆）仕方ないので
パングラタン作って出来るだけ消費。

割合にして焼いてみた。
しかし・・・やっぱり少しだまだまが出来る。

妹や旦那さんからは「かぼさんところの機種と同じなんでしょ？」とか「何で失敗するんだろうねぇ」
とか、地味～～～に「ぐさっ」と来る発言を背に、「これはいけるよ！」というレシピをかぼさん
から教えてもらって今挑戦中。
なんか、いつもと捏ね具合が違う気がするぞ！やっぱり水分多かったのかな～、今までが。
きょ、今日こそ・・・。

庭に植えたレモンバームがかなりの勢いで成長している。種から植えたポピーも、だいぶ芽が
大きくなってきたし、ルッコラも大きくなってきた。
懸念してたバジルも、小さい芽がたくさん出てきた！
青ねぎも植えようと、切った根を水につけてるんだけど、１日ですんごい成長する。

明日から和歌山の父と母が遊びに来る。木の芽とすずらんを持ってきてもらう予定。
先日、たけのこの木の芽和えを作ったときに、わざわざ木の芽を買った。実家にいるときは
庭から採ってきて作ってたので、そういう風に出来るようにちょーっと使うものは植えてたいんだよねぇ。
買ってきても、少し使ってだめにしちゃうことが多いから。
ねぎもそれ。　バジルもそれ。　ローズマリーもそれ（笑

難しいのは無理～。野菜までは育てられない・・・。

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Last updated 2006.05.02 20:14:46
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■コメント

ご無沙汰～

バジルさん

元気そうで何より♪
新居もお庭もいい感じそうね（*^^*)うらやまぴ～。
うちのホームベーカリーは天袋にしまわれたまま・・・（汗。たまには仕事させてみるかな（笑。
うちはおにいがプチトマト、チビがブロッコリーの挑戦してるよ。上手く育つといいんだけど・・・
種蒔いた三日後、食卓にブロッコリーサラダが出たら
「これ、ボクのブロッコリーだよねっ！」って・・・
おいおいって感じだよ、相変らず（苦笑。 (2006.05.08 22:12:23)

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Re:ご無沙汰～(05/02)

りりいさん

バジルさん
＞元気そうで何より♪
＞新居もお庭もいい感じそうね（*^^*)うらやまぴ

おひさ～～。元気？？
お庭は、まだ完成してないのよー。てか、９９％してない（爆
ホームベーカリー活躍してますわよぉ。成功するようになってきたし（笑

ちびちゃんは、相変わらずそうで何よりです（爆
またみんなで遊びたいね！ (2006.05.15 20:37:03)

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