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2011.06.09

ペッパーチーズパン

カテゴリ：手作りパン

リング型で焼く天然酵母のケーキとパン
一応本の分類では、ケーキの項目に入っているのですが、
お砂糖はリッチなタイプのパンよりも控えめで、
甘さはほとんど感じないので、我が家的にはパンかな？
チェダーチーズとゴーダチーズをごろごろたっぷり入れ、
胡椒は粒ピンクペッパーを使いました。

鶏ひき肉の大葉焼き（てんきち母ちゃんちの朝15分でお弁当より）
ブロッコリーとかにかま入りの卵焼き（中学・高校生のお弁当より）
じゃばらきゅうりの中華風（栗原さんちの朝20分のお弁当より）
きんぴらごぼう

昨夜は夫が飲み会で夕食いらずだったので、またしても簡単晩ごはんで済ませました^_^;
その分、夜時間があったので、きんぴらごぼうを作り置き。
じゃばらきゅうりのお漬物も作っておきました。
メインの大葉焼きはお味噌が隠し味。
お醤油を別添えしなくてもそのまま食べられます=^_^=