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2009.03.06
カテゴリ： 食べもの
宮城県民が昔から愛してやまないのが「ずんだ餅」、
枝豆をすり鉢であたり砂糖と塩で味付けした餡(ずんだ)でもちを包んだ素朴なおやつです。
最近はずいぶん知名度も上がり、定番のお土産になりつつあります。
そのずんだ餡を使ったのが「ずんだあんぱん」、最近ちょくちょく見かけるので近くのスーパーで試しに買ってみました。
半分に切ってみると中は・・・
こんな感じです。ちょっと餡が少ないなぁ。
さっぱり軽いお味で美味しくいただけました
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Re:ずんだあんぱん(03/06)
北京猫
さん
最近は、東京でもずんだアンパンを見かけます。意外と流行っているのかも知れません。
(2009.03.07 09:01:42)
Re[1]:ずんだあんぱん(03/06)
キラキラみやぎ
さん
Re:ずんだあんぱん(03/06)
xiao19792780
さん
ほぅずんだあんぱん、ずんだ餅！！
これはまたまた初物デス！！
東京にもあるってことは名古屋あたりまで行くと（三重は田舎なもんで＾＾）見かけることができるかもデス＾＾
枝豆の味がするあんぱんですか？？ (2009.03.07 21:30:30)
これはまたまた初物デス！！
東京にもあるってことは名古屋あたりまで行くと（三重は田舎なもんで＾＾）見かけることができるかもデス＾＾
枝豆の味がするあんぱんですか？？ (2009.03.07 21:30:30)
Re[1]:ずんだあんぱん(03/06)
キラキラみやぎ
さん
xiao19792780さん、こんばんは
これもまた初物ですか?
まだまだ全国区じゃなかったんですね･･･
甘い枝豆の餡なんですが、今時の「ずんだ」は冷凍なので枝豆特有の青臭さとか豆臭さは抜けて若干美味しさに欠けます。
「ずんだ」は作りたてが美味しいので夏に作ってみてください。はまりますよ(^^♪
(2009.03.07 22:01:39)
これもまた初物ですか?
まだまだ全国区じゃなかったんですね･･･
甘い枝豆の餡なんですが、今時の「ずんだ」は冷凍なので枝豆特有の青臭さとか豆臭さは抜けて若干美味しさに欠けます。
「ずんだ」は作りたてが美味しいので夏に作ってみてください。はまりますよ(^^♪
(2009.03.07 22:01:39)
Re:ずんだあんぱん(03/06)
yorosiku!
さん
ずんだ～やはり作りたてが美味しいんですね♪
(2009.03.07 23:39:31)
Re[1]:ずんだあんぱん(03/06)
キラキラみやぎ
さん
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