モロヘイヤ雑炊
夏バテを実感しないまま、高熱を出したカズアキ。（笑）
胃にやさしい雑炊～なんぞ作ってみたなり。
食べちゃったので～画像は次回ね。＾＾
≪ 材 料 ≫
ごはん お茶碗１杯
お水 ５００ｃｃ
鶏手羽元 ４本
モロヘイヤ １／２把
≪ 作 り 方 ≫
１．鍋にお水と手羽元を入れて、ぐつぐつとチキンスープを作ります。
２．手羽元からお肉が取れる頃、ごはんを入れ、更にぐつぐつ。
３．塩・味の素などで調味。
４．みじん切りのモロヘイヤを入れ、ひと煮立ちして完成♪
☆ ごはんは普通のでも良いが、発芽玄米や押し麦を混ぜ込んだごはんならば、更に身体に嬉しい！ ☆
☆ モロヘイヤ、買って来たらみじんにして冷凍。いつでも使えるよっ。☆
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