2006/12/16
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カテゴリ: PHOTO *Compact Digital*

母の実家が

秋田県にあります。

祖母から

「秋田名物ハタハタ」が

クール便でドサッっと

30~40匹届きました。

そこで今夜は

鮮度もイイので

簡単に焼き魚にしました。

白身のお魚で

サッパリしています。

メスだったので

ブリコ(ハタハタの卵)が

おなかに

パンパンに入っていました。

このブリコは

プチプチ&ヌルヌルしています。

甘みも塩気もあって

美味しかったです。

長生きをしてくれている

祖母に感謝!!





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Last updated  2006/12/17 01:49:23 AM
コメント(12) | コメントを書く
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こんばんは  
ガッツ1122  さん
ちょっと、ブログを休止しておりましたが、携帯が見つかり、再開です。

はたはた、いえ、ブリコ、おいしそうです。

プールは続いてますでしょうか? (2006/12/17 01:52:21 AM)

Re:ハタハタ ~Photoあり~(12/16)  
trip114  さん
おはようございます。ハタハタはこちらでは食べたことがないです。ほんと鮮度がよさそうでおしいそうです。 (2006/12/17 09:41:30 AM)

Re:ハタハタ ~Photoあり~(12/16)  
熱燗で一緒に食したい!

(2006/12/17 04:34:50 PM)

Re:ハタハタ ~Photoあり~(12/16)  
randm  さん
こんばんは。はじめまして。

ハタハタ美味しそうですね♪
青森県出身の友達がハタハタの頭の骨まで美味しそうに食べていたのを思い出しました(^^)
(2006/12/17 10:48:22 PM)

Re:こんばんは(12/16)  
 ガッツ1122さんへ
  コメントありがとうございます。
  おかえりなさい。
  今日は、ハタハタを使った塩魚(しょっつる)  (秋田特産の魚醤油)鍋にしました。
  プールは、地道に通っています。
   (2006/12/18 12:29:03 AM)

Re[1]:ハタハタ ~Photoあり~(12/16)  
 trip114さんへ
  コメントありがとうございます。
  小ぶりで食べやすく、美味しいですよ。
   (2006/12/18 12:29:34 AM)

Re[1]:ハタハタ ~Photoあり~(12/16)  
 赤いしゃつ7532さんへ
  コメントありがとうございます。
  私は、お酒は飲みませんが
  お酒にも合うのかもしれませんね。
   (2006/12/18 12:30:14 AM)

Re[1]:ハタハタ ~Photoあり~(12/16)  
 randmさんへ
  コメントありがとうございます。
  頭の骨まで食べられちゃうんですねー。

(2006/12/18 12:30:45 AM)

。。。><  
june_forest  さん
魚にがてで、コメントできない。。。 (2006/12/18 12:43:04 AM)

Re:。。。><(12/16)  
 june_forestさんへ
  お魚苦手なのに、精一杯のコメント
  ありがとうございました。
   (2006/12/18 12:45:55 AM)

Re:ハタハタ ~Photoあり~(12/16)  
いい~~焼き具合ですね☆
白身魚私も好きです~^^ (2006/12/18 11:46:29 AM)

Re[1]:ハタハタ ~Photoあり~(12/16)  
 想世(こころ)さんへ
  コメントありがとうございます。
  白身魚も、ほんのり甘みがあって
  美味しいですよね。
   (2006/12/19 01:23:43 AM)

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