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2008.01.22
テーマ： ●食べた物の画像♪(89677)
カテゴリ： 我が家の食卓
先日購入した男前豆腐
今日はこちらを使って
銀銀
銀銀入り 豚キムチ炒め
いや～このレシピ、お店で写真付きで調理法として書かれていたのですが、
美味！
気分的なものか？はたまた、本当に美味しいのか？
厚揚げが違うだけで美味しさが格段アップ！
皮のとろみがたまりません！
味付けは、キムチ、 李錦記 豆板醤 、鶏ガラスープ、醤油ちょっと、酒、塩こしょう
こんなもので美味しくてきてしまいます！
これが秀逸！
絶対に失敗しません。
ちょっと日本のものと違う気がするのは私だけでしょうか？
ネギ＆鰹節のせ 銀銀焼き
これも外側がパリパリで中身がふんわり！という食感。
普通の厚揚げが食べられなくなりそう・・・
というちょっとした食材の違いでも、変わってしまうんですね～
男前豆腐にはやられました・・・
すっかりリピーターです。
と応援クリックお願いします♪
参加しています♪
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銀銀
銀銀入り 豚キムチ炒め
いや～このレシピ、お店で写真付きで調理法として書かれていたのですが、
美味！
気分的なものか？はたまた、本当に美味しいのか？
厚揚げが違うだけで美味しさが格段アップ！
皮のとろみがたまりません！
味付けは、キムチ、 李錦記 豆板醤 、鶏ガラスープ、醤油ちょっと、酒、塩こしょう
こんなもので美味しくてきてしまいます！
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ちょっと日本のものと違う気がするのは私だけでしょうか？
ネギ＆鰹節のせ 銀銀焼き
これも外側がパリパリで中身がふんわり！という食感。
普通の厚揚げが食べられなくなりそう・・・
というちょっとした食材の違いでも、変わってしまうんですね～
男前豆腐にはやられました・・・
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