2006年11月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
近頃、
昼と夜の温度差に
体がついてけない
ますた～です。。。(w＿－； ｳｩ･･
はい。
ということで
今日は身も心もあったかくなる。。
お鍋の紹介ｗｗ
まず。。。。
豚肉と山芋のとろろ味噌鍋ｗ
むむっ！！
写真で旨さが伝わらない！！！
ってことで、
ご紹介♪
ベースの出汁は鰹だし。
味噌はますた～秘伝の
四種類の味噌を
こねこねして熟成さした味噌♪
具は白菜・えのき・しめじ・長ネギ・鶏肉・ホタテ・豚肉などなど
その上に山芋のとろろをかけて
絡ませながら食べるのだ ＼(￣^￣)／ ジャァ～ン！！
お口の中のディズニーランドや～～～～～～♪
（意味不明・・・
ｺﾞﾎﾝ。。
え～～～～
二品目。。。。
鶏だんご塩鍋♪
はい。
出汁は、昆布だしと鶏がら。。。
そこに、厳選した岩塩で味付け
さっぱり味に仕上げたところに
ごま油で、風味を付けました♪
具は野菜達のほかに、帆立と手羽先
ますた～自信の鶏だんご♪
これがまた旨いですよ～～～ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ わーい
好みによっては
バターを投入しても (≧∇≦)b OK
味がまろやかになります♪
そして・・・・・・
〆にラーメンを入れると！！！！！！！！！！！
お鍋の中の異端児や～～～♪
（・・・・・・ホントに意味不明。。
と、
本日は、ちょっとお店のメニュー紹介でした♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝=＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
四日市で、忘･新年会をするなら
Foods&Bar Loose
↑ ↑ ↑
ますた～のお店でどうぞ♪
昼と夜の温度差に
体がついてけない
ますた～です。。。(w＿－； ｳｩ･･
はい。
ということで
今日は身も心もあったかくなる。。
お鍋の紹介ｗｗ
まず。。。。
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むむっ！！
写真で旨さが伝わらない！！！
ってことで、
ご紹介♪
ベースの出汁は鰹だし。
味噌はますた～秘伝の
四種類の味噌を
こねこねして熟成さした味噌♪
具は白菜・えのき・しめじ・長ネギ・鶏肉・ホタテ・豚肉などなど
その上に山芋のとろろをかけて
絡ませながら食べるのだ ＼(￣^￣)／ ジャァ～ン！！
お口の中のディズニーランドや～～～～～～♪
（意味不明・・・
ｺﾞﾎﾝ。。
え～～～～
二品目。。。。
鶏だんご塩鍋♪
はい。
出汁は、昆布だしと鶏がら。。。
そこに、厳選した岩塩で味付け
さっぱり味に仕上げたところに
ごま油で、風味を付けました♪
具は野菜達のほかに、帆立と手羽先
ますた～自信の鶏だんご♪
これがまた旨いですよ～～～ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ わーい
好みによっては
バターを投入しても (≧∇≦)b OK
味がまろやかになります♪
そして・・・・・・
〆にラーメンを入れると！！！！！！！！！！！
お鍋の中の異端児や～～～♪
（・・・・・・ホントに意味不明。。
と、
本日は、ちょっとお店のメニュー紹介でした♪
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Re:お鍋♪(11/04)
とむぞう１４
さん
Re[1]:お鍋♪(11/04)
Looseなマスター
さん
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Looseなマスター
マスターの気ままな日記ですよ＾＾ お店であった面白い話しや、料理のレシピとか、遊びに行った所、政治・事件などなどいろいろ書きたいかな＾＾
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