美作的日々

毎日毎日毎日毎日、夏休みの子供と一緒の昼ごはん、
どうしたもんか・・・と思いません？

いいかげん、麺ばっかでも飽きるし、
かといってどうしようか・・・・と、昨日は紅実に
昼は何が食べたいか聞いてみました。

そしたら、　　　
サンドウィッチっ！！

えぇ～、そうきたか・・・・
なもんで、昨日の昼、今日の昼もサンドウィッチとなりました。

やってみると、案外簡単だし、子供たちも自分でできる、
いわば手巻き寿司状態。
サンドウィッチ用のパン、
ハム、
スライスチーズ
はすべて半分にカット。
きゅうり を薄切りにして、 ゆで卵 に塩コショウとマヨネーズを混ぜたものを
タルタルっぽく使うんですね。
それぞれ、どうやって何をはさもうと自由ってこと。

私は、パンで上下をはさまなくても、
オープンサンドとして食べました。

案外目先が変わっていいかもしれません。
子供も自分であれこれ乗せることができるから、
結構楽しいみたい。



やれやれ、苦労するよ・・・・・