ミナリのジョン
オムレツ ぽいかも知れません
材料 ミナリ 卵2個 塩少々 あったら（エゴマの葉とか きのこ）など入れてもいい
作り方
1、卵をわって 塩を少々入れて よく混ぜる
2、1の中に 5ｃｍの長さに切った ミナリなどを入れてさらに 混ぜる
3、熱くしたフライパンに油を入れて2を入れて 焼けば出来上がり
今回は小麦粉を入れない バージョンでしたが 今回紹介した材料プラス 小麦粉と水を加えて作れば 普通のミナリのジョンになります こちらも 美味しいので作ってみてください
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