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✨信州・木曽路の旅 2日目畳の洗い場と極上の湯・火打ちの儀そして心の故郷「奈川とうじ蕎麦」木曽で迎えた2日目の朝。前夜入りした温泉があまりにも素晴らしく、朝風呂でもう一度ゆっくり浸かりました。特に驚いたのは、洗い場が一面 “畳” になっていること 𓂃 𓈒𓏸足裏がふわっと優しく、あたたかく、まるで自宅のように心が解きほぐされる場所。露天風呂も澄んだ空気に包まれ、静けさと優しいお湯に身を任せ、ただただくつろぎ。昨夜はぐっすり爆睡でした😴💓(お部屋の写真撮れなかったのが悔しいくらい、本当に素敵なお部屋でした…!)🔥宿を出るときの「火打ち」玄関で、宿の方が 火打石でカチン、カチン…✨「良い旅を」「またお越しください」と清らかな祈りを込めてくださる儀式。胸がじんわり熱くなる、最高の送り出しでした。YouTubeに動画アップしました〜!🏨 棧(かけはし)温泉旅館へご挨拶次回、旦那氏の水野歯科治療で再び木曽へ来る予定だったので、前から気になっていた こちらの旅館 へ下見を兼ねての立ち寄り。そこで待っていたのは、魂が震えるほど素敵なおかみさん。保護猫ちゃんの存在も温かく、撫でるたびに胸がキュンとして…もうすでに心が宿泊していました。「来週泊まるのが今から楽しみで仕方ない💕」🍲 冬季限定:奈川「鴨とうじ蕎麦」旅の締めくくりは、今年も何回お邪魔した事か?美味しい美味しい奈川とうじ蕎麦。冬だけの特別メニュー、鴨とうじ蕎麦 が本当に絶品でした。ぐつぐつと煮立った土鍋にお蕎麦をとうじ籠でくぐらせていただく。鴨と山菜とキノコの出汁が身体にしみ込む…。そして仕上げは、ご飯を入れて卵でとじたおじや🥣これがまた格別。人生トップクラスの幸福ごはんでした✨「来週も必ず行く!」と即決。お店のお母さんも本当に温かく、まるで田舎に帰ったかのような心地よさ。ずっとお話していたい、そんな場所。YouTubeに動画アップしました!🥬 涙が出るほど美味しかった自家製お漬物お母さん手作りの野沢菜と蕪のお漬物。ひと口食べた瞬間、懐かしい味が胸いっぱいに広がって、思わず涙がこぼれそうに…。『私の亡くなった母の味と同じです』と伝えたら、「そうだね、私もお母さんの味を一生懸命勉強して再現してるもんで」と笑顔で返してくださったお母さん。その言葉に込められた時間と愛情を思い、お漬物が宝物みたいに、胸に沁みました。🚘 帰り道の下道ドライブ道の駅や小さなお店に寄り道しながら、ゆっくり景色を楽しみながらの帰路。🌄 甲斐駒ヶ岳に沈む夕日と光の帯帰り道、道の駅に立ち寄ると何度も登った 甲斐駒ヶ岳に沈む夕日 に遭遇。山の稜線から放たれる光の帯が空に伸びて、息を飲むほど神秘的な景色。これこそ、下道旅だからこそ出会えた奇跡。その日いつもの中央道は渋滞🚗私たちは渋滞ゼロ、寄り道満喫、絶景多数。やっぱり下道最高です✨🏡 帰宅後の幸せの続き家に帰ると裕二くんが早速、「明太子と白滝のからしマヨ和え」「きのこのナムル」 を再現してくれてめちゃくちゃ美味しかった〜🤤💮龍の髭さんの感動が、家でも味わえた夜。🎒来週も再び木曽へ素敵温泉宿旅館に泊まり、また奈川の鴨とうじ蕎麦へ。すでにワクワクが止まりません✨
2025.12.02
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【長野・木曽福島 龍の髭】身体が喜ぶ、愛情たっぷり滋味ごはん人生で一番美味しいクラムチャウダーに出会った夜信州・下道ドライブ旅の途中、どうしても立ち寄りたかったお店があります。長野県木曽郡木曽町福島にある食堂とお惣菜のお店「龍の髭」さん(木曽福島駅すぐ)4日前に電話した時には既に満席。「どうしても食べてみたいのですが」とお願いするとテイクアウトが可能とのことで、注文させて頂きました。店内には、地元の人たちの笑顔が溢れ、丁寧に作られたお惣菜が並び、温かい空気に満ちていました。【おまかせワンプレート定食】この日のメニュー・白身魚とはんぺんマヨチーズ・しいたけのカニカママヨ焼き・レンコンとお豆のデリサラダ・中華春雨サラダ・豆苗と干しエビの白和え・もやしときくらげのピリ辛しょうゆ炒め・タコスパゲッティ・関田市原産 タイコウ菜とじゃこのしょうゆ炒め などメインのおかずは2種類から選択肉:ハニーマスタードポーク魚:さばのトマト煮🍱 おまかせワンプレート定食(テイクアウト)ひとつひとつ手書きで貼られたメニューは、主役も脇役も全部主役級の美味しさ。🥢この日のメニューふわふわ白身魚・はんぺんマヨチーズしいたけのカニカママヨ焼きレンコンとお豆のデリサラダ中華春雨サラダ豆苗と干しエビの白和えもやしときくらげのピリ辛しょうゆ炒めタコスパゲッティとたっぷりオリーブ関田市原産 タイコウ菜とじゃこのしょうゆ炒め などそして…🍖 メインのおかずは2種類から選べる!ハニーマスタードポークさばのトマト煮込み🌾 もち麦ごはんがとにかく最高!香り、食感、旨み、全てが素晴らしい。そして…🥣 伝説級のクラムチャウダー今まで食べてきたクラムチャウダーの中で人生で間違いなく No.1 🌟野菜ゴロゴロ、深い旨味、優しさのしみ込んだ味。まるで身体の細胞1つ1つが喜んでいるかのよう。旦那氏殿も、ひと口食べた瞬間に『うまっ!!何これ!?✨』と大感激。本気で、ここだけのためにまた行きたいレベルです。💛 心と身体が癒される食堂龍の髭さんの料理には“あなたに美味しく食べてほしい” という愛情が詰まっていて、そのエネルギーが全身に広がる感じ。丁寧に選び抜いた素材、地産地消の思い、そして香港薬膳スープの知恵も生きた、食べるほどに元気になれる料理。食堂で食べてもテイクアウトでも幸せのエネルギーは同じ🌿🌕 まとめ「身体に良いものは、心にも喜びをくれる」そんなことを全身で感じた夜でした。また必ず行きます。次は店内でゆっくり味わいたい。龍の髭さん美味しい幸せをありがとうございました✨ 【石田亭ディナーへ続く】帰宅してからの石田亭では、「龍の髭」さんの味が忘れられず、裕二君が早速、再現料理を作ってくれました。白滝と明太子のからしマヨ和え、そして きのこのナムル。シンプルなのに、味わい深くて、「お店の味そのまんまじゃない!?」と思わず顔を見合わせてしまうほどの完成度。旅の余韻を感じながらいただくテーブルは、何より幸せそのものでした。食べるって、愛ですね。
2025.12.01
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