お気に入りのお菓子
森村桂さんの本を読んでは食べたことのない味を想像しわくわく。
材料もあまりなかった田舎の町でしたが、
調達できる材料で作れるお菓子にはすべてチャレンジ。
おかげで思春期はぽっちゃりムスメ（デブ）で
あまりいい思いはしなかったなぁ（笑）
私がよく作る定番お菓子です。
バナナケーキ（パウンド型２本分）
薄力粉 ２カップ
Ｂ.Ｐ. 小さじ２
重曹 こさじ１
砂糖 １カップ
卵 ２個
バター ２分の１箱（１００ｇちょっと）
バナナ 大２本
ヨーグルト大さじ４
ラム酒 大さじ１
（あと、飾りにクルミ、アーモンドなど）
１． バター、砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
２． ↑にバナナ、卵、ヨーグルト、ラム酒を順に加えさらにハンドミキサーで攪拌。
３． 薄力粉にＢ.Ｐ.と重曹を加えふるったものを↑にいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
４． パウンド型に流し込み、飾りがあれば飾り、１８０度のオーブンで３０分焼成。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 収納・家具・インテリア情報
- 【24h限定★7％OFFクーポン】年間ラン…
- (2024-11-25 20:55:32)
-
-
-
- ◇◆◇節約 生活◇◆◇
- 転職
- (2024-11-26 05:59:37)
-
-
-
- ★「片付け・お掃除・捨てる」の成果★
- エアコンフィルター清掃
- (2024-11-27 06:00:13)
-
© Rakuten Group, Inc.
