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2007年02月13日

今日はお友達と遊ぶお誘いを受けてたのに。。。

肝心の娘のご機嫌がななめ。。。
昨日の夜も大騒ぎで寝たのは午前3時前。。。
眠いのに、パパが布団にはいらないから寝ない。
それが原因なのか。。。

ママひとりだけだと遊ぶ、騒ぐ。

で、結局おうちですごすことに。

お天気もいいし、暖かいので畑でじゃがいもとビーツを植えてきました。
そのときに、ヒヨドリに葉を食い荒らされたカリフラワーを収穫。

カリフラワーは牛乳でゆでる。
その牛乳を使って、ホワイトソースを作る。
グリーンピースをゆでてあったので、トッピング。
ホワイトソースをかけて、チーズをかけて焼くだけ。
味も塩を一つまみホワイトソースに加えるだけ。
ホント、春の幸せの味。

カリフラワーをホワイトソースに混ぜちゃえば、
野菜嫌いの娘でもパクパクと。
この手段もいいなぁ。
カリフラワーグラタン