ずっとプレーンのシフォンケーキばかり焼いていたので
気分を変えてバナナのシフォンケーキを焼いてみました。


型は懲りずにいつものフラワー型。


かわいいんだけどなぁ～、この型・・・








やっぱりいつものように焼き縮みしました(>_<)


「焼き縮みは失敗じゃない・・・」と言う方も
いるようですが、でも、でも！

やっぱり、ふんわりフワフワに焼きたいです～！！！



母は失敗・・・と嘆いても
バナナ大好き♪な娘っちは「おいしい～」って
喜んで食べてくれるから救われます。

もっとおいしいケーキ、焼くからね、母さん！！！










こちらは、コーン入りのパン。

ふんわり、甘くて美味しかったのですが・・・

コーン大好きな娘っちが寝る前に
このパンを仕込んでて、
大好きコーンがパンに投入されるところも
見届けて、明日の朝が楽しみだね～！なんて
話して寝て起きたら・・・







大好きなコーンの粒々はいったいどこへ・・・！？

がっかりしたのでしょうね・・・
あまり食べませんでしたー(>_<)


実は発酵の前にコーンを手で混ぜ込もうと
思ってたのですが
コーンの水切りが悪くて
うまくまとまらず・・・

クイジナートに戻して混ぜたら・・・
粒々は見事に砕けてしまい。

朝起きた娘っちもがっかりだっただろうけど
そんな娘の様子が想像できてしまって
母さんもがっかりだったのよー(>_<)