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2011.08.04
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テーマ: 柴犬同盟(15155)
今日は、ぽちこちゃんが初めて家に来てくれた



思えば、のぽくんの死を含め、ぽちこには
ここ最近まで、本当に苦労をかけました。


それでも健気にのこ君の面倒を見ながら
素敵なお姉さんになってくれています。


どんなに感謝しても足りないくらい感謝してます。


こんな事くらいで、ぽちこの苦労が払拭できる
訳ではないが、我が子を見守る母として



さて、今日のイベントメニューは写真のとおり。
ぽちこ寿司の顔がちょっと失敗作。

あと、豚肉とゴーヤの味噌炒めがお勧めメニュー
なんですが、なんと家にてんめんジャンがなかった。
ただのチャンプルにするのは癪なので、自家製
てんめんジャン作りました(笑)


普通の味噌(あれば八町味噌があるとよりコクが出ます
砂糖、市販のラー油、ごま油、醤油、
お好みで、うまみ調味料、七味やトウバンジャン等少量

これらを味噌と砂糖を透明感がでるまできっちり
練りこんでから合わせるだけです。



仕上がらないんです。一手間ですがきちんと
あえて、味噌をやや焦がしながら入れていくと
美味しく仕上がります。




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

さてさて、気になるかーちゃんの近況ですが


聞いておくんなさいまし

かーちゃん、最近張り切って区民センターの
トレーニングに足繁く通っております。

既に腕には筋肉が戻ってまいりましたが
超若かりし頃の割れた腹筋には到底及びませぬ(涙)





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こちらは昨年12月中旬、うちの「のこ王子」
が、あの有名子役 芦田愛菜ちゃんの書籍で
共演させて頂いた書籍紹介です。

親ばか丸出しでは有りますが、実際
超可愛く写っております。↓↓↓↓



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最終更新日  2011.08.05 05:15:48
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