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2011.08.23

また食パン

(2)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97891)

カテゴリ：パン

昨夜はまた、食パンを焼いたのですが
型を使うのが3回目だったので
油脂を塗らずに焼いてみたところ、
やはり少しくっついてしまいました(><)
まだダメだったかぁ～・・・

味と生地の状態は良かったのでくやしい～！
で、また今日焼きました。
（ハマり出すと立て続けにやってしまうタイプ・・・）

焼き色をもう少し濃いめにするために200度で35分、

底にも色が付くように
残り10分になって逆さまにしました。

底から撮った写真。

まさにこの色が好み♪
上がちょっと焦げ気味だったので
10度下げてもう少し早めに逆さまがいいのかな。

本当は「ホワイトライン」というのが出るのがいいらしいけど
私はこんなふうに角ばったのが
まさに角型って感じで好きです。

これから卵使用でもう一度焼こうと思ってます(^^)

昼間には長女が3度目のクッキー作り！

今回はとっても上手くいって
味も食感も最高でした♪
子供が作ったとは思えないくらい（^^）

おやつにまた作ってもらおう☆

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最終更新日 2011.08.23 21:55:55
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■コメント

Re:また食パン(08/23)

幸せ発明発見工房★楽天ブログさん

パン屋さんで売れそうですね。
我が家にもLUKママさんのような方がいて欲しい。

最近は全粒粉がはいったパンを見つけました。でも小麦粉に混ぜてあるみたいで、微妙です。

私だったら、夏休みの自由研究に、ご飯、味噌汁、おかずをお子さんに体得してもらい、家事の手抜きを着々と進めそう。。。
グレードアップして、お弁当も作れる様になんて。。。

クッキーも美味しそうですね。

細いから焼き時間も少なくて済みますね。

エプロンと緑のチュニック、素敵に出来上がりましたね。
私も以前作ったエプロンは似た形でした。
エプロンって洋服が汚れる様な作業の時に着ると、洋服が汚れずに助かります。土いじりとかも。
チュニックは、似たものを自分用に購入しました。
前首に切れ目が入っていて、首の所に紐が入っていて縛るタイプです。
涼しくなったら着ようかな。 (2011.08.24 08:45:20)

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Re[1]:また食パン(08/23)

LUKママさん

幸せ発明発見工房★楽天ブログさんへ
全粒粉のパンも気になります（^^）パン作っているとあのパンも、このパンも、この粉を使ってみたい、と色々試したくなってきちゃうので結構高くつきますね。買ったほうが安いです。

周りの子どもたちも、自由研究がまだ終わっていない子ばかりで、ちょっとホッとしました（^^;） (2011.08.25 08:58:55)

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