ブルーベリージャム
ブルーベリージャムの作り方
☆材料☆
冷凍ブルーベリー４００グラム
砂糖２００グラム
レモン１／２個
今回は鍋で煮る方法です
同じように、電子レンジでも出来るかと思います
１）出来ればホーロー鍋に、ブルーベリー、砂糖
レモン絞り汁を入れ中火で煮る
２）混ぜながら焦げないように煮詰めるだけ！
注意
※だいたい所要時間１５分位ですが
火加減によって
急に煮詰まってしまう事があるので
気をつけてくださいね
※冷めると硬くなる事も考慮してみてね
※粒が気になる方は、ミキサーでつぶしてから
煮てもいいかも？
※イチゴジャムと同じように保存可能です
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