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2002年01月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日に引き続き炊き方のポイント！
胚芽米は水分量を多目に・・・
例えば３合だったら水加減は３合と４合の目盛りの間くらい
普通の水加減で炊くと冷めてからパサパサします。
やわらかめがＧｏｏｄです。お米の胚芽には栄養がいっぱい
胚芽米だけで食べにくかったら白米に混ぜて、
ちなみに我家では白米３に胚芽米１の割合で炊いて食べてます。
胚芽米は水分量を多目に・・・
例えば３合だったら水加減は３合と４合の目盛りの間くらい
普通の水加減で炊くと冷めてからパサパサします。
やわらかめがＧｏｏｄです。お米の胚芽には栄養がいっぱい
胚芽米だけで食べにくかったら白米に混ぜて、
ちなみに我家では白米３に胚芽米１の割合で炊いて食べてます。
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