おむすびママの徒然なるままに

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2012年01月28日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
新潟は今日も雪・・・

春が待ちどおしいですね

来週は節分(立春)

豆まきをしたあとは、丸かぶり寿司で無病息災  (。ゝ∀・)ゞ♪


節分に!丸かぶり寿司
節分に!丸かぶり寿司

料理名:丸かぶり寿司
作者: ライスデポ新潟 楽天市場店

■材料(6本分・人分)
寿司ごはん / 2合分
干ぴょう / 15g

★だし汁 / 2カップ
★しょうゆ / 大さじ2
★砂糖 / 大さじ3
高野豆腐(大きいものは1個) / 2個
+だし汁 / 1カップ
+酒 / 大さじ2
+砂糖 / 大さじ2
+しょうゆ / 小さじ1
+塩 / 小さじ1/2
卵 / 3個
*砂糖 / 大さじ2

*だし汁 / 大さじ1
*塩 / 少々
*化学調味料 / ひとふり
キュウリ / 1本
かにかまぼこ / 6本

寿司のり(半分にする) / 3枚

■レシピを考えた人のコメント
節分にかかせない丸かぶり寿司!
今年も無病息災を願いたいですね。

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最終更新日  2012年01月28日 14時39分26秒
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