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抹茶君
カナダ バンクーバーから発信です。バンクーバーの事、毎日の自分に起きた出来事や自分の作った物などなどについて書きたいと思います。
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2005年09月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(53079)
カテゴリ： 抹茶キッチン
昨日かおととい、ママが ラザニア
を作っていたのを見ていたら（ママが作っていたのは、言っちゃ悪いですが、すごい手抜きっ！爆）、突然、抹茶も食べたくなりました。
今日は、金曜で仕事後、J-bearがいる家へ帰る日だったので、仕事場を去る前に、夕飯にラザニアを食べたいかJ-bearに尋ねた後、帰りがけにあるスーパーによりラザニアに必要な材料を調達♪
ラザニアを作り始めたのは、既に午後８時半頃☆
抹茶がラザニアを作る時は、全て最初っから作ります♪
ママは、手抜きで既に出来ているスパゲティ－用のソースを使っていたど、抹茶は、トマトソースの缶詰めを使って、あとは、色々な調味料を入れて、味付けします。
週のほとんどの日を離ればなれで暮らしていて、恐らくジャンクフードしか食べて無いと思われる（可能性大の大！！）J-bearの為に、ラザニアに使うミートソースに野菜を豊富に たまねぎ、にんじん、セロリ をみじん切りして入れ、ラザニアの中（層）にも、 ほうれん草とくずした豆腐 を入れ、ヘルシーにしました。
オーブンから出したばっかりのラザニア！！
モツァレラチーズとパルメザンチーズ です。
食べるのに忙しくて、ラザニアの 断面部分の写真 を
撮るのを忘れちゃいました。(ノ∀･)
ラザニア
（４～６人分）
☆グラウンドビーフ
☆トマトソース １缶
☆ラザニア用パスタ
☆ガーリック ５片（これも、お好みで。）
☆玉ねぎ １個
☆人参 １本
☆セロリ ３本
☆ほうれん草 １わ
☆コテージチーズ
☆モツァレラチーズ（他のチーズでも良い。）
☆豆腐 １丁
☆油 少々
☆塩＆コショウ
☆バジル 少々
☆オレガノ 少々
☆チリペッパー 少々
☆グリーンペッパーソース 少々
☆醤油 少々
☆シーズニングソルト
＜作り方＞
１、ほうれん草とラザニア用パスタをゆでる。人参、玉ねぎ、セロリ、ガーリックをみじん切りにする。
２、お鍋、又は、フライパンに油をひき、ガーリックを入れ炒める。香りがして来たら、人参、玉ねぎ、セロリを入れて、炒める。その次にグラウンドビーフを入れる。グラウンドビーフを炒め終ったら、トマトソース１缶を入れ、上記の調味料を入れて、味付けする。
３、オーブンを４５０度（日本のだったら、２２５度）にセットする。
４、ラザニア用の容器にラザニア用パスタを敷き、お好みでミートソース、コテージチーズ、ほうれん草、ほぐした豆腐を使って、層を作る。
５、ラザニアの一番上の部分に残りのミートソースを薄く敷き、モツァレラチーズを敷き詰めて行く。お好みで、その上にパルメザンチーズを振り掛ける。
６、オーブンにラザニアの容器を入れて、約３０分程焼いて、出来上がり～♪
今夜は、抹茶がラザニア作り担当で、ひとりでキッチンで作っていたのですが、やっぱり、途中J-bearがキッチンに乱入して来て、ちゃっかり、一緒に作っているし～！（＾～＾；）
人が見て無い時に、色々な調味料を入れているので、上記の調味料以外にもう２、３種類ほど入っているかもしれません。。。（爆）
ラザニアのお味の方は、美味しかったですよ♪（＾ー＾）v
２杯も、ペロリと食べちゃいました！！
焼き上がったラザニアも、日記用に写真を撮ったのですが、今日は、お古のマックで日記を打っているので、写真アップまで至りませんでした。。。打つので、精一杯っ☆(--;)
English Here
金曜の仕事場から家の帰り道にいつもJ-bearに”おみやげ”を買って行くのですが、今日は、 アップルパイ を買って行ってあげました。（ただ単に、自分も食べたかっただけです。えへっ☆）
これまた、久しぶりに食べたアップルパイ、コーヒーを飲みながら、美味しかったです♪
今日は、金曜で仕事後、J-bearがいる家へ帰る日だったので、仕事場を去る前に、夕飯にラザニアを食べたいかJ-bearに尋ねた後、帰りがけにあるスーパーによりラザニアに必要な材料を調達♪
ラザニアを作り始めたのは、既に午後８時半頃☆
抹茶がラザニアを作る時は、全て最初っから作ります♪
ママは、手抜きで既に出来ているスパゲティ－用のソースを使っていたど、抹茶は、トマトソースの缶詰めを使って、あとは、色々な調味料を入れて、味付けします。
週のほとんどの日を離ればなれで暮らしていて、恐らくジャンクフードしか食べて無いと思われる（可能性大の大！！）J-bearの為に、ラザニアに使うミートソースに野菜を豊富に たまねぎ、にんじん、セロリ をみじん切りして入れ、ラザニアの中（層）にも、 ほうれん草とくずした豆腐 を入れ、ヘルシーにしました。
モツァレラチーズとパルメザンチーズ です。
食べるのに忙しくて、ラザニアの 断面部分の写真 を
撮るのを忘れちゃいました。(ノ∀･)
ラザニア
（４～６人分）☆グラウンドビーフ
☆トマトソース １缶
☆ラザニア用パスタ
☆ガーリック ５片（これも、お好みで。）
☆玉ねぎ １個
☆人参 １本
☆セロリ ３本
☆ほうれん草 １わ
☆コテージチーズ
☆モツァレラチーズ（他のチーズでも良い。）
☆豆腐 １丁
☆油 少々
☆塩＆コショウ
☆バジル 少々
☆オレガノ 少々
☆チリペッパー 少々
☆グリーンペッパーソース 少々
☆醤油 少々
☆シーズニングソルト
＜作り方＞
１、ほうれん草とラザニア用パスタをゆでる。人参、玉ねぎ、セロリ、ガーリックをみじん切りにする。
２、お鍋、又は、フライパンに油をひき、ガーリックを入れ炒める。香りがして来たら、人参、玉ねぎ、セロリを入れて、炒める。その次にグラウンドビーフを入れる。グラウンドビーフを炒め終ったら、トマトソース１缶を入れ、上記の調味料を入れて、味付けする。
３、オーブンを４５０度（日本のだったら、２２５度）にセットする。
４、ラザニア用の容器にラザニア用パスタを敷き、お好みでミートソース、コテージチーズ、ほうれん草、ほぐした豆腐を使って、層を作る。
５、ラザニアの一番上の部分に残りのミートソースを薄く敷き、モツァレラチーズを敷き詰めて行く。お好みで、その上にパルメザンチーズを振り掛ける。
６、オーブンにラザニアの容器を入れて、約３０分程焼いて、出来上がり～♪
今夜は、抹茶がラザニア作り担当で、ひとりでキッチンで作っていたのですが、やっぱり、途中J-bearがキッチンに乱入して来て、ちゃっかり、一緒に作っているし～！（＾～＾；）
人が見て無い時に、色々な調味料を入れているので、上記の調味料以外にもう２、３種類ほど入っているかもしれません。。。（爆）
ラザニアのお味の方は、美味しかったですよ♪（＾ー＾）v
２杯も、ペロリと食べちゃいました！！
焼き上がったラザニアも、日記用に写真を撮ったのですが、今日は、お古のマックで日記を打っているので、写真アップまで至りませんでした。。。打つので、精一杯っ☆(--;)
English Here
金曜の仕事場から家の帰り道にいつもJ-bearに”おみやげ”を買って行くのですが、今日は、 アップルパイ を買って行ってあげました。（ただ単に、自分も食べたかっただけです。えへっ☆）
これまた、久しぶりに食べたアップルパイ、コーヒーを飲みながら、美味しかったです♪
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Re:ラザニア♪(09/23)
★むうみん★
さん
私もラザニア大好き♪
でも、作る時はラザニアセットというのを使っちゃいます。
ソースも箱に入っているので、パスタを茹でてあとはソースを塗って重ねるだけ。(o^^;o)
ソース２種類も作るなんてすごいわ～！ (2005年09月24日 17時40分00秒)
でも、作る時はラザニアセットというのを使っちゃいます。
ソースも箱に入っているので、パスタを茹でてあとはソースを塗って重ねるだけ。(o^^;o)
ソース２種類も作るなんてすごいわ～！ (2005年09月24日 17時40分00秒)
Re:ラザニア♪(09/23)
kaorin215
さん
すごーーい！抹茶君さんは1からラザニアを作るんだ！なんて、お料理上手！！J-bearさんが羨ましいだろうな・・うちの旦那・・・・。(^_^;)
私は料理手抜きだから・・ラザニア好きだけど、やっぱりセットみたいなのを買ってきちゃう・・・。
ちょっと反省・・・・。 (2005年09月24日 20時05分24秒)
私は料理手抜きだから・・ラザニア好きだけど、やっぱりセットみたいなのを買ってきちゃう・・・。
ちょっと反省・・・・。 (2005年09月24日 20時05分24秒)
Re:ラザニア♪(09/23)
ようのすけ2001
さん
こんばんは(＾▽＾)
ラザニアおいしそうですね(＾￢＾)
あの板みたいなパスタも最近は大きいスーパーにも置いてあるので家庭でも作れますね。
抹茶さんは、最初から作るんですか？(＾０＾)
すごいですね～(＾ー＾)
本来はそれが普通なんですが、日本はレトルト王国ですからついつい既製品を買ってきてしまいます。 (2005年09月24日 22時20分02秒)
ラザニアおいしそうですね(＾￢＾)
あの板みたいなパスタも最近は大きいスーパーにも置いてあるので家庭でも作れますね。
抹茶さんは、最初から作るんですか？(＾０＾)
すごいですね～(＾ー＾)
本来はそれが普通なんですが、日本はレトルト王国ですからついつい既製品を買ってきてしまいます。 (2005年09月24日 22時20分02秒)
Re:ラザニア♪(09/23)
梅納豆
さん
おいしそう！
いまひとつオーブンを使っての料理が苦手な私ですが、レシピを見てつくってみよ～～
むかしホストママが作ってくれたラザニヤ大好きだったなー (2005年09月24日 23時52分10秒)
いまひとつオーブンを使っての料理が苦手な私ですが、レシピを見てつくってみよ～～
むかしホストママが作ってくれたラザニヤ大好きだったなー (2005年09月24日 23時52分10秒)
うわ～楽しそう～
ハッケミィ
さん
週末だけ帰る暮らしも、なかなか新鮮ねー
お土産買うのも楽しそう～
ビックサイトも楽しかったですよー
も～１日じゃ見られないくらい、手作りの物が集まっていて、すごいのよ～
みんな、とっても上手なの、感心しちゃって
結局何も買わないで帰ってきちゃった(T_T) (2005年09月25日 00時26分23秒)
お土産買うのも楽しそう～
ビックサイトも楽しかったですよー
も～１日じゃ見られないくらい、手作りの物が集まっていて、すごいのよ～
みんな、とっても上手なの、感心しちゃって
結局何も買わないで帰ってきちゃった(T_T) (2005年09月25日 00時26分23秒)
Re:ラザニア♪(09/23)
アカシャ
さん
ラザニア美味しいですよね～♪大好物ですよ。
手間を惜しまず美味しい物を作ってしまう
抹茶君はいつも凄いな～！と思います。
美味しい物を食べた後は、デザートも
大事ですよね♪アップルパイはたまにとっても
食べたくなってしまいます(^ｖ^)
(2005年09月25日 21時23分32秒)
手間を惜しまず美味しい物を作ってしまう
抹茶君はいつも凄いな～！と思います。
美味しい物を食べた後は、デザートも
大事ですよね♪アップルパイはたまにとっても
食べたくなってしまいます(^ｖ^)
(2005年09月25日 21時23分32秒)
Re[1]:ラザニア♪(09/23)
抹茶 さん
むうみんさんへ♪
＞私もラザニア大好き♪
＞でも、作る時はラザニアセットというのを使っちゃいます。
＞ソースも箱に入っているので、パスタを茹でてあとはソースを塗って重ねるだけ。(o^^;o)
＞ソース２種類も作るなんてすごいわ～！
-----
ラザニアって、たま～に食べたくなりますよねっ☆
ミートソースさえ作ってしまえば、あとは、ラザニアの層に好きなように入れるだけなので、簡単ですよ♪（＾ー＾）
ラザニアっていうと、なんだか”手のこんだ”お料理って感じがしちゃいますけどね。
作り始めちゃうと、ただひたすらまっしぐらです！ (2005年09月26日 07時29分34秒)
＞私もラザニア大好き♪
＞でも、作る時はラザニアセットというのを使っちゃいます。
＞ソースも箱に入っているので、パスタを茹でてあとはソースを塗って重ねるだけ。(o^^;o)
＞ソース２種類も作るなんてすごいわ～！
-----
ラザニアって、たま～に食べたくなりますよねっ☆
ミートソースさえ作ってしまえば、あとは、ラザニアの層に好きなように入れるだけなので、簡単ですよ♪（＾ー＾）
ラザニアっていうと、なんだか”手のこんだ”お料理って感じがしちゃいますけどね。
作り始めちゃうと、ただひたすらまっしぐらです！ (2005年09月26日 07時29分34秒)
Re[1]:ラザニア♪(09/23)
抹茶 さん
kaorin215さんへ♪
＞すごーーい！抹茶君さんは1からラザニアを作るんだ！なんて、お料理上手！！J-bearさんが羨ましいだろうな・・うちの旦那・・・・。(^_^;)
＞私は料理手抜きだから・・ラザニア好きだけど、やっぱりセットみたいなのを買ってきちゃう・・・。
＞ちょっと反省・・・・。
-----
いやいや～、どーしても食べたくなっちゃうと、食べるまで気が済まないたちなんですぉー。（。＿。；）
食べるまで、その食べ物の事が頭をぐるぐる回っちゃいますから～。 (2005年09月26日 07時32分39秒)
＞すごーーい！抹茶君さんは1からラザニアを作るんだ！なんて、お料理上手！！J-bearさんが羨ましいだろうな・・うちの旦那・・・・。(^_^;)
＞私は料理手抜きだから・・ラザニア好きだけど、やっぱりセットみたいなのを買ってきちゃう・・・。
＞ちょっと反省・・・・。
-----
いやいや～、どーしても食べたくなっちゃうと、食べるまで気が済まないたちなんですぉー。（。＿。；）
食べるまで、その食べ物の事が頭をぐるぐる回っちゃいますから～。 (2005年09月26日 07時32分39秒)
Re[1]:ラザニア♪(09/23)
抹茶 さん
ようのすけさんへ♪
＞こんばんは(＾▽＾)
＞ラザニアおいしそうですね(＾￢＾)
＞あの板みたいなパスタも最近は大きいスーパーにも置いてあるので家庭でも作れますね。
そうそう、板の様なパスタを使うのですよ、ラザニアを作る時は♪
あのパスタをお鍋でゆでるの大変なんですよね、長いから、最初、お鍋に入らなくて。。。（ーー；）
＞抹茶さんは、最初から作るんですか？(＾０＾)
＞すごいですね～(＾ー＾)
＞本来はそれが普通なんですが、日本はレトルト王国ですからついつい既製品を買ってきてしまいます。
こちらでも、レトルトのラザニア、売っていますよ。
ラザニアって、大量に出来ちゃうから、一人暮らしの方には、レトルトの方が良いかもですねっ♪
(2005年09月26日 07時36分35秒)
＞こんばんは(＾▽＾)
＞ラザニアおいしそうですね(＾￢＾)
＞あの板みたいなパスタも最近は大きいスーパーにも置いてあるので家庭でも作れますね。
そうそう、板の様なパスタを使うのですよ、ラザニアを作る時は♪
あのパスタをお鍋でゆでるの大変なんですよね、長いから、最初、お鍋に入らなくて。。。（ーー；）
＞抹茶さんは、最初から作るんですか？(＾０＾)
＞すごいですね～(＾ー＾)
＞本来はそれが普通なんですが、日本はレトルト王国ですからついつい既製品を買ってきてしまいます。
こちらでも、レトルトのラザニア、売っていますよ。
ラザニアって、大量に出来ちゃうから、一人暮らしの方には、レトルトの方が良いかもですねっ♪
(2005年09月26日 07時36分35秒)
Re[1]:ラザニア♪(09/23)
抹茶 さん
梅納豆さんへ♪
＞おいしそう！
＞いまひとつオーブンを使っての料理が苦手な私ですが、レシピを見てつくってみよ～～
＞むかしホストママが作ってくれたラザニヤ大好きだったなー
-----
うん、今度、このレシピを見て、挑戦してみて☆（＾ー＾）
作ったら、ブログでレポートしてね♪ (2005年09月26日 07時38分44秒)
＞おいしそう！
＞いまひとつオーブンを使っての料理が苦手な私ですが、レシピを見てつくってみよ～～
＞むかしホストママが作ってくれたラザニヤ大好きだったなー
-----
うん、今度、このレシピを見て、挑戦してみて☆（＾ー＾）
作ったら、ブログでレポートしてね♪ (2005年09月26日 07時38分44秒)
Re:うわ～楽しそう～(09/23)
抹茶 さん
ハッケミィさんへ♪
＞週末だけ帰る暮らしも、なかなか新鮮ねー
＞お土産買うのも楽しそう～
大したものじゃないですけど、お土産、あげたりもらったりって楽しいですよね♪
Jーbearとは、いつも”食べ物”のお土産ですね！
＞ビックサイトも楽しかったですよー
＞も～１日じゃ見られないくらい、手作りの物が集まっていて、すごいのよ～
先程、マダムさんのブログでビッグサイトレポート、読みましたよ♪
カキコしたかったんだけど、今、おふるのマックで打っているので、時間が掛かり過ぎて断念しました。
あとで、パソコンから打ちますね。（＾ー＾）
＞みんな、とっても上手なの、感心しちゃって
＞結局何も買わないで帰ってきちゃった(T_T)
たくさんあって、目移りしちゃったんじゃないですかー？！（ーmー）あはっ♪
(2005年09月26日 07時44分00秒)
＞週末だけ帰る暮らしも、なかなか新鮮ねー
＞お土産買うのも楽しそう～
大したものじゃないですけど、お土産、あげたりもらったりって楽しいですよね♪
Jーbearとは、いつも”食べ物”のお土産ですね！
＞ビックサイトも楽しかったですよー
＞も～１日じゃ見られないくらい、手作りの物が集まっていて、すごいのよ～
先程、マダムさんのブログでビッグサイトレポート、読みましたよ♪
カキコしたかったんだけど、今、おふるのマックで打っているので、時間が掛かり過ぎて断念しました。
あとで、パソコンから打ちますね。（＾ー＾）
＞みんな、とっても上手なの、感心しちゃって
＞結局何も買わないで帰ってきちゃった(T_T)
たくさんあって、目移りしちゃったんじゃないですかー？！（ーmー）あはっ♪
(2005年09月26日 07時44分00秒)
Re[1]:ラザニア♪(09/23)
抹茶 さん
アカシャさんへ♪
＞ラザニア美味しいですよね～♪大好物ですよ。
＞手間を惜しまず美味しい物を作ってしまう
＞抹茶君はいつも凄いな～！と思います。
ラザニアって、たまに食べたくなるよね♪（人＾＾）
食べたくなると、どーしても食べたいので、やっぱり、作っちゃいます。。。（。＿。；）
＞美味しい物を食べた後は、デザートも
＞大事ですよね♪アップルパイはたまにとっても
＞食べたくなってしまいます(^ｖ^)
お土産のアップルパイはねー、ラザニアを食べる”前”に二人とも食べちゃいましたー。（＾O＾；）
(2005年09月26日 07時47分29秒)
＞ラザニア美味しいですよね～♪大好物ですよ。
＞手間を惜しまず美味しい物を作ってしまう
＞抹茶君はいつも凄いな～！と思います。
ラザニアって、たまに食べたくなるよね♪（人＾＾）
食べたくなると、どーしても食べたいので、やっぱり、作っちゃいます。。。（。＿。；）
＞美味しい物を食べた後は、デザートも
＞大事ですよね♪アップルパイはたまにとっても
＞食べたくなってしまいます(^ｖ^)
お土産のアップルパイはねー、ラザニアを食べる”前”に二人とも食べちゃいましたー。（＾O＾；）
(2005年09月26日 07時47分29秒)
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