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2007年04月06日
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カテゴリ: 抹茶キッチン
こちらカナダ、今日からでです

今日が、Good Fridayで月曜がEaster Mondayです。 イースター は、 春の訪れを祝う と共に、宗教的には キリスト復活を祝うお祭り です。

昨日、母上が作った さくら桜クッキーさくら イースタークッキー を紹介


イースタークッキー

イースタークッキー☆

2週間程前に既に近所のお店で

もうクッキーを作りたくてしょうがなかったのですが、
なかなか時間が無く、結局、ちょうどいいタイミングに
イースター休暇の初日今日作りました

クッキーのレシピは、皆、グラムで書かれてあって、
計りを持ってない抹茶は困りました・・・

母上が、1カップが何グラムになるかを調べてくれて、
わざわざ、今日、国際電話してくれて
助かりました

クッキーのレシピも、桜クッキーの作り方とほぼ同じですが、
母上から電話が来る前までネットで見つけたレシピで
作り出していたので、母上のレシピとネットで
見つけたレシピまぜまぜで作りました


クッキー絵柄

色々なイースター絵柄

ちょっと見づらいですが、この写真で
クッキーそれぞれの絵柄が見えるでしょうか

うさちゃん、ひよこ、卵などの絵柄が
クッキーに押されています


イースタークッキーカッター

クッキーカッターはこんなんです♪

単にこのプラスチックのイースタークッキーカッターを
使ったので、 イースタークッキー というワケです(爆)

このクッキーカッター、クッキーの生地をちょっと厚めにしないと、
絵柄がちゃんと生地に付きません・・・

あと、カッターからちょっと出しにくいんですけどね。

でも、可愛く出来上がり、満足です



こねこね中♪



こういうクッキー類を作るとなると、やっぱり、 計り が欲しいですね・・・







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最終更新日  2007年04月07日 14時41分13秒
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かわいくできたねー  
ハッケミィ  さん
あーーびっくりしたー
今ねコメントを書いていたら…突然
ページが変わっちゃって…みーんな消えちゃったーーー

きっと何かへんなところをポチっとしたんだわ~(^^ゞ

ところで、私も型抜きがしたくて、挑戦したことがあるんだけど
なんだかべたべたしてなかなかはがれなかったうえに
焼いてふくらんだら…絵が消えちゃったのーー
なかなか難しいものなのねー (2007年04月07日 19時48分47秒)

Re:かわいくできたねー(04/06)  
抹茶君  さん
ハッケミィさんへ。

>あーーびっくりしたー
>今ねコメントを書いていたら…突然
>ページが変わっちゃって…みーんな消えちゃったーーー
>
>きっと何かへんなところをポチっとしたんだわ~(^^ゞ

あららっ、カキコしている時にキーボードのどこかを触っちゃったんですねっ!(^^;)
抹茶も、ときたま、やります・・・

>ところで、私も型抜きがしたくて、挑戦したことがあるんだけど
>なんだかべたべたしてなかなかはがれなかったうえに
>焼いてふくらんだら…絵が消えちゃったのーー
>なかなか難しいものなのねー

そうなんですよねー。
小麦粉一杯、振りまいて型抜きしましたけど、やっぱり、くっついちゃいましたね。
特に、今回、使ったクッキーカッターは、ぴったり中にはまっちゃって、クッキーの生地が出て来ませんでした。(>0<)

お味の方は、さ~っぱりしていて、紅茶でもコーヒーにも合いますよ♪(^0^)b
(2007年04月08日 07時35分19秒)

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