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2012.04.23
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カテゴリ: オホーツク地域

つくつくオホーツクん つくつくオホーツクん だツク

今日は、 東京ケータリング株式会社 と連携して、オホーツク総合振興局職員食堂で行っている オホーツクメニュー について、ご紹介するんだツクスマイル

オホーツクメニュー は、地域の旬の食材を活かした、 地産地消の推進 オホーツク産食材のPRの促進 を図る取り組みだツク。

昨年の4月から、原則として、毎月最終週に オホーツクウィーク と称して、月替わりのメニューを提供しているんツク


4月のオホーツクメニュー


今月は、本日 (4/23) から一週間、 4/23(月)、4/25(水) が美幌産の豚肩ロース、網走産の長芋を使用した 「豚しゃぶ長芋丼」 4/26(木)、4/27(金) は、紋別産ズワイガニ、北見産玉ねぎを使用した カニかき揚げ丼 が、また、 4/24(火) は、シカの日として 鹿肉カツカレー が600円で提供されるんだツク!!

ボクも今日は、食堂で、オホーツクメニューの 豚しゃぶ長芋丼 をいただいてきたツクぺろり


豚しゃぶ長芋丼


豚肉も柔らかくて、上に乗っている温泉卵とタレがマッチして、かなりおいしかったツク

これからもオホーツクの旬の食材を使っておいしい物を提供していくので、ぜひ皆様も総合庁舎2階食堂まで、食べに来てだツク

ちなみに、来月の オホーツクウィーク は、 5/28(月)~6/1(金) だツク!!

またボクが オホーツクメニュー を紹介するので、楽しみに待っててだツク






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最終更新日  2012.04.24 14:34:36

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