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胆振総合振興局食と観光推進室です。
意欲ある地域の絶品づくりの担い手を育成するため 、
「いぶり絶品マーケティング勉強会」 を開催します!
地域における食品加工の更なる底上げの支援を行うため、振興局が取得してきたノウハウを活かし、参加者が相互に研鑽し合いながらレベルアップを目指す場として開催します。
最終回には専門家もお招きしてご指導いただく予定ですので、胆振地域で食産業に携わっている皆さまのご参加をお待ちしています!!
◆事業実施内容
・ 胆振管内の食に関連する事業者のうち、意欲ある者を対象として、道外や海外でも通用する
「絶品づくり」に向けた 勉強会 を開催します。(最大20名程度)
【目標】 『自社の3ヶ年計画』の策定
H27.10.9(金)14:00~16:00
「地域絶品」づくりについて
H27.10.29(木)14:00~16:00
やさしいマーケティングとブランディング&販路拡大について
H27.11.13(金)14:00~16:00
グループ討議
H27.11.20(金)14:00~16:00
3ヶ年計画策定
H28.1.20(水)14:00~17:00
専門家指導
◆参加者の募集
・ 参加料無料 。ただし、会場までの交通費、テキスト購入代は受講者負担とします。
・ テキスト 「ふるさとが元気になる「地域絶品づくり」のすすめ」
(著者:吉川京二/佐竹嘉廣 (株)木本書店発行)
※事前に購入し一読することをお勧めします。
・ 参加申込書に記入し、 平成27年9月25日(金) までに申込してください。
詳細はこちらをご覧下さい♪
http://www.iburi.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/iburifoodjuku.htm

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