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旬を楽しみに行ってきました!
以前、知人に「旬のものを食べると元気になるよ!」
と教えてもらったことがあります。
普段、そんなに旬を意識して食べないけれど、
今回は、とってもワクワクしながらお店に行きました。
今回訪れたお店は、「 おがわ
」さん。
以前、ランチをご紹介したことのあるお店です。
そして、旬のメニューは、もちろん『鱧』。
昔は、ちょっと苦手だったんですが、今では大好きです。
まずはじめに、湯引きでいただきました。
この梅のソースとの相性が最高☆
あっという間にお腹の中へ消えていきました。
さっぱりしていて美味しかったです。

天婦羅です!この食感もなんともいえず。
とても美味しかったです。
そして、やっぱりメインは、鱧鍋です。
玉葱の甘みと出汁がしみ込んだ鱧鍋は、
ほっぺたが落ちてしいそうで・・・。
ヤミツキになること間違いなし!
鱧というと京都や淡路島のイメージが強いですが、
この「おがわ」さんの他にも小野市内で鱧が食べれます!
ぜひ一度お立ち寄りください。
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