10日の日記

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2006.12.10

カテゴリ：カテゴリ未分類

台湾グルメ大名旅行：番外編

さてさて、楽しかった旅行のおすそ分けはお土産なんだが、
自分用にもいろいろ買ってきた。
いつも、旅行に行くと出来る限り、その土地の市場や
スーパーによってみることにしている。

今回も、Ｉさんにお願いして、フツーのスーパーに。
お土産用のパイナップルケーキやお茶のほかに
★台湾の醤油（砂糖や澱粉などが入っておりコレを
　使うだけで台湾料理風になる）

★もち米を豚肉の血で固めたもの（豚肉と厚揚げと一緒に
　炒めて台湾醤油で味付け・・・美味い！今日はしゃぶしゃぶに
　入れてみたらなかなか美味しかった）
★チリソース
★薄荷茶（なんとも説明できない）

旅行会社のツアーの日程に入っていたお土産さんでは
★ふかひれの姿煮のレトルト
★からすみ
などの食料を購入。

ジョーフェン（と読むはず）（九（にんべんに分）で買ったピータン
は、どうしてもっと買わなかったのだろうと、とっても後悔

美味しい。白身は琥珀色で黄身は翡翠色。塩辛くないし、臭みも
ない。コレは、もう是非、Ｉさんが来年のお盆に帰省されるときには
お土産リクエストしようと心に決めている。

たった3泊4日の旅でしばらく楽しめるなんて。。。今回の
旅行は濃かったなとしみじみ思う。

グレードの高いホテルにしよう！！

ところで今日は、娘の英語教室の発表会。昨年より発表が少なかった
ような気がする。少子化なんでしょうね。内容は昨年より良かったような
気がするけど。娘は大きな声で歌っていてまあ１００点でしょう。

今週は土曜日まで仕事。。。疲れるな。。。しかし
久しぶりにririちゃんとaちゃんと忘年会！楽しみだ！

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