体調快復されたんですね(^^)/

ホッさん。そんなにさつまいも好きだったんですね。
毎年、実家のご近所さんたちからいくつかの種類のサツマイモを食べきれない量をいただきます。
あれこれやってみるのですが、最後はジャガイモ代わり(!?)にシチューにでも煮物にでも入れてしまします。
何かお勧めってありますか? (2009.11.20 17:12:45)

裁縫日和

2009.11.19
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カテゴリ: おやつ
サツマイモがないと生きていけない私。


頂いたサツマイモがあったので、スイートポテトを作ってみたが
やはり卵の入っていないスイートポテトは何とも頼りない…。
砂糖もケチったのでスイートポテトというより、少し甘みの増した
サツマイモ蒸し?そんな感じになってしまったよ。


スイートポテトもどき?!


横着せんと卵を買いに行けばよかった・・・と思いつつ、出来上がった
6個のスイートポテトを一人でペロリと完食。

やっぱり、サツマイモは美味しいなぁ。
サツマイモ畑をまたしたいわぁ~。





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最終更新日  2009.11.20 11:24:31
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Re:スイートポテト(11/19)  
Meditrinalia  さん

Re:スイートポテト(11/19)  
ruamukan  さん
こんばんは~!
あっはっは!タイトルが素敵~☆
”サツマイモがないと生きていけませんか~?”
なんだかその素直な気持ちわかります!
ワタシは・・・なんだろう~。。
(2009.11.21 17:49:15)

Meditrinaliaさん、こんばんわ!  
ホッ。  さん
おかげさまで元気復活しました!

元気が復活してくると食欲もわいてきて、只今、2日に1度はサツマイモ☆
少し前までは、貸し農園を2区画借りていて、1区画をサツマイモ専用に作っていたんですけど、作業する時間がなかなか取れなくなり返したんですよぉ~。
食べきれない量をいただけるなんて幸せ!!うらやましいです!

私のオススメは、1本丸ごと蒸したり湯がいたりして皮を剥きつつ食べるのが好きです。
アルミに巻いて、石油ストーブの上でコロコロ焼芋にするのも好きです。

必ず作るのが、スイートポテト、栗きんとん、サツマイモのケーキ、豚汁。
ベタでごめんなさい。
(2009.11.22 00:15:21)

ruamukanさん、こんばんわ!  
ホッ。  さん
サツマイモって素晴らしい食材ですよね。
朝昼晩サツマイモでも問題ないよ。おやつにもサツマイモ。OKOK。全く問題なし。
ただ、牛乳もつけてね。

サツマイモに牛乳。
なんて完璧な組合せなんでしょう?!

味覚は変わるといいますが、小さい頃から変わりません…。

ruamukanさん、人参芋しってはります?
小学生頃によく田舎(天草)から送ってもらってたんですけど、今聞いても苗もない。という話で…。
人参芋、また食べたいなぁ~とサツマイモを食べながらいつも思うんですよね。
(2009.11.22 00:20:52)

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