2010.04.10
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： おやつ
いちごを２パック頂いたのでレンジでジャムを作りました。
作り方は、簡単！
前夜に耐熱容器にイチゴを入れ、グラニュー糖をまぶす。
イチゴの総重量に対して３０％位が良いらしいです。
ま、その辺りは適当に・・・。
次の日には水分が出ているので、レモン汁をこれまた適当に
入れまして、レンジで１０分チン。
様子を見て、混ぜて更にチン。
途中 ハンドブレンダー
もちろん潰さなくても大丈夫。
何故か、ジャムを作るなら潰したくなるのよねぇ。
出来上がり。
小瓶ひとつぶんになりました。
作り方は、簡単！
前夜に耐熱容器にイチゴを入れ、グラニュー糖をまぶす。
イチゴの総重量に対して３０％位が良いらしいです。
ま、その辺りは適当に・・・。
次の日には水分が出ているので、レモン汁をこれまた適当に
入れまして、レンジで１０分チン。
様子を見て、混ぜて更にチン。
途中 ハンドブレンダー
もちろん潰さなくても大丈夫。
何故か、ジャムを作るなら潰したくなるのよねぇ。
出来上がり。
小瓶ひとつぶんになりました。
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Re:いちごジャム(04/10)
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