レッドクローバー

レッドクローバー
マメ科シャジクソウ属　多年草
【学名】　Trifolium Pratense
【別名】　ムラサキツメクサ、アカツメクサ、クローバーレッド
【将来的なサイズ】　高さ:３０cm　幅:３０cm
【花期】　５～８月
【原産地】　北米
【耐寒性】　強い
【利用部分】　花
【利用方法】　園芸、クラフト、ハーブティー
【効能】　去痰作用、風邪の症状の緩和、更年期障害、生理不順、痛風などの体質改善
【注意点】　特になし

レッドクローバーは、全体に軟毛があり、茎は地をはって広がる。
小葉は檜円形で、Ｖ字形の斑と長い葉柄があり、通常３枚ですが、４枚の突然変異のものがあり、見つけると幸せになるというのは有名な言い伝え。
茎先端に蝶形の花が70個ほど集まった球形の花をつける。
ホワイトクローバーとは、花の色だけでなく品種も少し違う。

◆栽培方法◆
レッドクローバーの種まきは、４～５月、９～１０月。
株分けは、４～５月。
レッドクローバーは日当たりが良ければ、どんな場所でも育つ。
レッドクローバーは繁殖力が強い。
レッドクローバーは多年草だが、2年目以降は生育が悪くなる。

◆収穫方法◆
レッドクローバーの収穫は、４～１０月。
株の地上部の根元から刈り取る。

◆利用方法◆
レッドクローバーはお庭のグランドカバーやドライフラワーとして利用。
大豆以上にたくさんのイソフラボンが含有されているので、健康にも美容にも利用。
乾燥花はハーブティーに利用。
かすかに草のすっぱい香りがして、やわらかな甘みがあるハーブティーになる。