芽キャベツ
肥料の効かせ方タイプ
芽キャベツの栽培方法のコツ
・株の下の方に生えてくる葉や、結球しない葉はかきとって、残りの葉に養分が回るようにする
・株の上の方には、常に10枚程度葉を残す・球の大きさが2.5~4cmほどにふくらんで、固くしまっているものを下から収穫する
・春まきの場合、気温が高いと珠をつけないので、株が十分に大きくなったら摘心する