madoka7301
気まぐれに、思いつくままに・・・「Madoka’s Room」はそんな日記です。よかったら、いつでも遊びにいらして下さいませ。
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2006.11.29
カテゴリ： * Life ＆ Shopping *
って そんな歌があったような...
真っ白に積もった雪は まだ見慣れていないせいか
ちょっと新鮮な気分な朝を迎えました
（※ 先週の公園にて）
風邪の症状は 良くも悪くもならず
のどの痛みのほかに ちょっと鼻が詰まる感じがあって
昨日から マフラーを巻いて寝ています
体を温めるというので
ショウガを使った献立が続いたここ数日ですが
少し前に 油で揚げないひと口カツを作りました
ポイントは 『パン粉』
フライ用のパン粉を 耐熱容器に入れて広げ
サラダ油を振り掛けて混ぜたら あとはレンジにかけるだけ
（※ 焦げ目がつき始めたら 時々混ぜます）
パン粉50グラムに対して 4～5分でしょうか
パセリのみじん切りを混ぜるのも ヨイです(^・^)
あとは普通にカツ用の肉に塩コショウしたら
小麦粉、溶き卵、そして
その 『パン粉』 をつけて オーブンで焼いたら
出来上がり～♪
一人用にしては 多く乗せすぎましたね
ま プログ用の画像用ってことで...(^^;
20分ほどオーブンに入れている間
他のことができるのも Good
男性でも これなら手軽に作れますね
簡単でヘルシーな一品
お試しあれ～
緑の相談所・植物展示室（温室）にて
* ｺﾞｸﾗｸﾁｮｳ（ｽﾄﾘﾁｱ･ﾚｷﾞﾅｴ） *
今年も 見事なゴクラクチョウがお出ましです
大きな包（ほう）から突き出た咲き方は
この花独特のものですね
ほんと、ぴったりなネーミングだわ(・0・。)
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