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2012.12.06

ロイヤルミルクティー用濃厚紅茶 6本セット

テーマ： ◇モラタメ情報◇(1651)

カテゴリ：モラタメ

モラタメの「タメす」で購入したロイヤルミルクティー用濃厚紅茶 6本セット。

1本の通常価格は525円。
● インド政府紅茶局認定の 100％純粋アッサム茶葉使用。
● 外箱に表記しなければならない添加物は不使用。
● 市販のミルクティーは甘過ぎる、という方にも安心の無糖タイプ

基本は牛乳と1：1で混ぜるだけ。ホットでもアイスでもOKです。
もちろん、濃さはお好みで調節可能。

まずは素朴な疑問というか「素」の味を確認すべく水で作ってみました。
ヨーロッパっぽく硬水世界最高レベルの硬度の天然水でダイエット！【期間限定★ポイント10倍キャンペーン】【送料無... で1:1で作ってみると、確かに濃い。香りもしっかり。

次に、我が家には通常「牛乳」の類はないので、常用している豆乳ふくれん九州産ふくゆたか大豆成分無調整豆乳200ml紙パック×24本入【after1207】で豆乳ロイヤルミルクティ。
うん。美味しい。街のカフェならSサイズでも360円だからおかわりなんて出来ないけど
これならお金を気にせずに好きなだけ飲めるし、アレンジも自由。

開封したら早めに使い切れという注意書きがあるので、お次はスイーツに挑戦。
冷蔵庫にある物を適当に使って「豆乳ロイヤルミルクティチーズプリン」。

ココット型6個分になりました。
クリームチーズ（今回使ったのは中沢クレーム・フロマージュ・ゴルゴンゾーラ）75g
メイプルシロップ　20g(甘いのは嫌いなので、控えめです）
卵　1個
生クリーム　100ml

チーズとメイプルシロップを混ぜ、そこに卵を入れてさらに混ぜ、ミルクティと
生クリームを入れて泡立たないように静かに混ぜる。

なめらかプリンが好みなら2~3回漉してからココット型へ。

レミパン平野レミさんのドゥレミパン24cmレシピ本つき平野レミさんのドゥレミパン24cmレシピ本つきに専用蒸し台を置いて湯を入れて蓋をして弱めの火加減で10~15分。

表面はスが入った感じに見えますが、中はなめらかです。

賞味期限が残り3か月くらいなので、日課のように飲まないと多分消費しきれません。
ということで無脂肪牛乳を買ってきました。豆乳とブレンドして作ってみようと思います。

希釈せずにアイスにかけてアフォガードも楽しめるらしいので、これもやってみたいです。

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