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もうニュースでも報道されていますが
実は中国餃子の事件依頼、中国からの食材の輸入がとても規制されています
中国側からの輸出が出来ない状態が続いているのです
私ども中国産の原料をメインに使用している食品会社の人間にとっては
とてもダメージが大きいです
品質局長のサインが出ないことには許可が下りません
四川や広東の方面でも同じ状況が発生しており
食材の輸入がスムーズに出来ていない状態です
中国製餃子問題では各ブログ等でも中国バッシングで
中国産食品を食べるのはやめようとおっしゃる方が多く見受けられましたが
食品だけでなく資源の乏しい日本においては
いろいろな面で海外からの輸入品の使用は避けられない状態と考えます
本当に中国だけが悪いのでしょうか?
私としては中国にお世話になり、
いい朋友もいる中国を一部分だけで判断はできないです
今日ようやく依頼した製品の許可がでて、出荷準備に入りました
これも人脈がないけど中国人スタッフがいろいろと動いてくれて
ようやく私たちの製品の安全性が認められたものと考えています
まだこの状況がすぐには変わらないと思いますが
それでも頑張っていいものをつくろうとしている会社もあること知って頂ければと思います