mahi-mahiのめんらー斬り

天手球(池尻大橋)



てんまり.jpg

池尻から246沿いに三軒茶屋方面へ向かって徒歩約5分。
結構昔から気になっていた店だったが、やっとチャレンジすることができた。
「担々麺が好き」。こんな看板が入口横に目に入る。
その他にも窓ガラスには店の一品一品の写真が値段付きで並べられている。歩きながらでも十分に読める大きさだ。
メニューを入口外に出す店は多いがそれよりはるかに効果的だ。
店に入って頼んだのはシンプルに担々麺にしてみた。
辛さを普通、中辛、大辛の3段階に選ぶことができる。普通は全く辛くないらしいので迷わず中辛だ。5分と経たないうちに出てきたのには少々驚いた。麺は細めで担々麺にしてはやや固め。具はチンゲンサイとひき肉、かいわれ大根だ。スープはゴマベースにアジア風の香辛料のかおりが心地よい。松の実と八角は入っていない気がする。濃い口だがとろみは少ないので見た目よりは軽い。スープを飲みほした時に気づいたが八角は入っていた。
最後まで気付かないくらいの量だったのだ。個人的にはもっととろみがあって香辛料が増えればもっと好きな味だ。全体的にはうまいと言える。店員の態度は可もなく不可もないだろう。

☆☆★★★

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