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maimai3
東京のレストラン、ケーキ屋、和菓子屋、パン屋、時にはお取り寄せも、とにかくおいしいものを追及する私の毎日の中から、本当においしいものだけを、この中で公開します。好き嫌いはあるにしても、絶対レベルをクリアしたものばかり、という自信はあります。
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2008年12月13日
カテゴリ： エスニック
2回目の「ビストロハムサ」。おしゃれで静かなレストランというイメージでしたが・・・
この日はなぜか女子グループが多くて、うるさいうるさい。うーん、でも自分も4,5人で食べているときはこんな感じかも。ちょっと反省。
前菜盛り合わせ。レバーペーストに、テリーヌ、生ハム、カリフラワー、ブロッコリー、オリーブ、魚の酢漬けなどなど、これは楽しいですね。
秋刀魚のコンフィ。ちょっと季節はずれですが、これはこれでいい感じ。
メインは、牛ランプ肉のステーキ。やわらかくて、うまみがたっぷり。ちょっと甘めのソースとの相性も抜群です。
デザートは、りんごのタルト。これは今ひとつでしたが。
お料理も、サービスもいいのですが、本当にうるさくて、話をするのが大変でした。ふー。
この日はなぜか女子グループが多くて、うるさいうるさい。うーん、でも自分も4,5人で食べているときはこんな感じかも。ちょっと反省。
前菜盛り合わせ。レバーペーストに、テリーヌ、生ハム、カリフラワー、ブロッコリー、オリーブ、魚の酢漬けなどなど、これは楽しいですね。
秋刀魚のコンフィ。ちょっと季節はずれですが、これはこれでいい感じ。
メインは、牛ランプ肉のステーキ。やわらかくて、うまみがたっぷり。ちょっと甘めのソースとの相性も抜群です。
デザートは、りんごのタルト。これは今ひとつでしたが。
お料理も、サービスもいいのですが、本当にうるさくて、話をするのが大変でした。ふー。
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