鶏鍋（かしわの水炊き）
鍋に本格的なスープを入れて食べる方法もありますが、
いつもの家庭料理では、簡単が一番です。
作り方
・鶏の骨付き肉とミンチボールを用意する。
・野菜は、白菜が定番だけど、キャベツもおいしい。
・アクをとりながらゆっくりとにて、
味をつけたり、タレでいただくのもよし。
・薬味もねぎ、しょうがなどたっぷりと
とると身体にもいい。
・最後は、うどんを入れてスープまで始
（ごはんでおじやでもおいしい）
おまけ
鍋のスープは、おいしいので、最後まで始末して
いただきましょう。
我家は、うどんが大好きです。
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