家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

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にゃんたじゃじゃ

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2006年10月11日
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カテゴリ: 美味しいごはん
富士山とくれば日本人は皆お好き!?




日本人とくれば、魚三昧、皆お好き!?









行ってきましたいつものあのお店。

まずは地ビールでカラッカラッの身体に、優しい水分補給よ
一反木綿

汗でまくりりんの干涸び~チックです、笑。





落ち着いたら、ぬる燗で本日の楽しかったあれやこれやをおしゃべりしながら、宴の開始をしましょうか♪



旬ぶりぶり脂のりのりのこちらからやっつけちゃうぞっ、笑。

前回も食べたよ、秋刀魚の炙り肝醤油付きだね。

さんまあぶり

脂のノリが先月とは全然違うのね。

ほとんど大トロ、とろとろな身がとろけますっ♪

肝醤油もお味噌が入って、前回よりも独特な苦みがなくてじいも食べれましたわん








さんまあっぷ









旬といえば、コレでしょう。

カキグラタン

牡蠣グラタンが、すきすきすう~~のお腹にぐっと染み入りますわ、笑。

地ビールにはぴったりりん♪

まだまだ出始め小ぶりだけれど、やっぱり加熱した牡蠣って生よりも旨味が濃いのね。

魚屋さんのグラタンだもの、ベシャメルソースというよりはホワイトソースで家庭風だよ。









お次は天然ホタテの磯辺焼。

天然ホタテの磯辺焼

もちろん中はほんのりレアで、海苔でまきまきのかぶりつきっ。

これにウニが乗っていれば言う事なしなんだけれどね









ハイ来ました。

これがなくては始まらない、恒例の盛り盛りっと、 うふ。

盛り盛り

シマアジ君筆頭に、三陸産の生ガキ、天然ホタテ、秋刀魚の押し寿司、あん肝、自家製〆鯖(もれなくついてくる模様、笑)が盛り盛りっとね。




だけどこりっこりのシマアジ君や、綺麗なピンクの身が素敵な〆鯖君(→ここのだったらまあ食べれますの、好きでないけれど、笑)、期待以上のとろけるさんまの押し寿司君達が、燗酒よりも樽酒がいいよと勧めてくれまする、 えへ。









そんなこんなで、やっぱりもう少し酒の肴が欲しいわね。

ちびりちびりの相棒に選んだのは。

さんま梅たたき

さんまの梅たたき、懲りもせずに再さんま、笑。

テヘ。

梅と一緒に叩く事でこれまた程良く味にしまりがでておりまする。









そろそろ〆といきますかで、選んだ真っ黒なこれ。

イカ墨ピラフ

次の日お休みでないと食べれないチックな、イカ墨ピラフ。

これがこれが、期待以上でびっくりりんっ。

生臭さ一切なく、しっかりとコクもあり、お米の堅さが抜群にゃんた好みっ


結構効いてる(→普段食べないのでね)にんにくが、疲れた身体を再生させてくれるかしらん









つらいことがあればこそ、尚更美味しく感じるものだね。

ちょっぴりきつくて幸せな一日をありがとうね、じいっ











サテサテ、ニャンタコレカラオデカケナリ。

ホトンドスッピンデ、ツレテイカレルソノサキハ。。。。。

ソンナアレヤコレヤハ、カエッテカラノオタノシミトイウコトデ





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最終更新日  2006年10月13日 13時06分08秒
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