家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

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にゃんたじゃじゃ

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2010年01月24日
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カテゴリ: お家ご飯編
寒さ厳しく、気付けば1月も下旬ですわ大笑い
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*注 前から3匹目と6匹目の目がいっちゃってる模様、笑。

人間だってカピバラだって、冷たい風を頬に受けつつ 潜ってるカピも居ますが... の真冬のお風呂は最高






今年初の日記と申すか?
何と申すかっ??


飲めや 踊れや のお正月もうとうに過ぎ去り、新年のご挨拶もないままに楽天放置状態が続いておりまして、オヤジの不義理何卒お許しを。

結局、画像だけがどんどこどんどこ増え続け 日記を書かない癖に何故か画像を撮ってしまうお馬鹿
強制的に葬り去った画像も多数。

大晦日の日記以来1ヶ月近くが経過、ようやく 軽い






今更ながら。。。

お正月三が日に登場したものなどなどウィンク

盛っただけ

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伊勢海老旨煮、あわび酒蒸し、氷見産寒鰤の照り焼き、紅白なます、黒豆、自家製かまぼこ松風焼き、自家製伊達巻き、鱈子豆腐。

伊勢海老君の角を折ったのは何を隠そうこの私






のせただけ大笑い

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仏産フォアグラのココット トリュフ風味、自家製スモークサーモンとズワイ蟹とカリフラワーのムースのゼリー寄せ、吉田豚のリエット緑胡椒風味、東京軍鶏のガランティ-ヌ、北海道産帆立貝 茸のテリーヌ、新鮮野菜とオリーブのマリネ。


この他、特選和牛ロースのロースト、和栗のグラッセ、特製ガトーショコラなどなど。




今年はお手軽楽々にと、お世話になっているフレンチのお店のおせちを初めて購入してみましたの

不安だった市販のおせちに有りがちなこれはちょっと...的なお品は一切なく、良心的なお値段の割にはとても内容の濃いおせちでした。

このおせち購入の決定打だったココット皿の3種は、予想通りめっちゃツボ。

特に、フォアグラのココットとサーモンとズワイ蟹のムースが絶品でしたわ






お刺身だってめでたく 紅白


生本まぐろ中トロに山形牛の大トロ
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やっぱり最近は大トロよりも中トロ派です、笑。





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お正月位は天然で、笑。






じい特製“鴨だし巻き”はお約束ぽっ

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赤ワインでフランベしたアマタケの岩手がも君、ごろんごろん参加中、笑。

じい曰く、鴨を炒めた際に出る鴨油(岩手がもは臭みがなくクセがないので)を使いだし巻きを作るのがコツらしいの。

泡にもワインにもばっちりりんな、にゃんたがこよなく愛する 飲兵衛 大人のだし巻きなのですわ






残り物 茶碗蒸し作ってみたり、笑。

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残り物らしい見栄えの悪さがポイントです

お味の方は大丈夫(らしい、笑)。

どんこ干し椎茸の戻し汁に、三陸地鶏と岩手がものタッグで絶品のだしが出来ますの

じいの大好きな一品です♪


他、白子や赤なまこやあんなものそんなものこんなものまで。。。

美味しく楽しく2人賑やかに(笑)過ごしておりましたハート






年甲斐のないオヤジの飲んだくれお江戸日記、ようやくスタートです。

今年も気紛れ更新に拍車をかけ、ママやねえねに心配をかけつつも 更新してないと大丈夫コールかかります、笑 続けて参る所存です大笑い

今年もどうぞこの お馬鹿日記 お江戸日記
のんびりゆるゆるりとお付き合い下さいますよう、何卒宜しくお願い致します。


次回は、お友達からクリスマスにプレゼントして頂いた感動のチーズケーキや筋肉友からの最高のプレゼント、にゃんたネイルなどでお会いする予定です









以下、私用にてお許しをぽっ

美味しい物大好きなママ&ねえねへ
にゃんたオススメコレクション
 「西京漬け」編

2009年モンドセレクション食品全般部門
「最高金賞」受賞商品
銀だら蔵みそ漬(西京漬け)1切約90g






このキングサーモンとのセットは、もぐりしゅん君(笑)がめっちゃ好きだと思うよ

匠<たくみ>(西京漬) [A-28]





このショップもお値段お手頃でなかなかです!

京都一の傳に比べ、お味噌の味がしっかりと濃くてごはんの友系、笑。

メロカマは絶対しゅん君好きよ、こってりりんだもの。

★第9弾!★
希少品!見逃すな!スポット商品!
銀むつ(メロ)カマ西京味噌漬け500gセット



残り5個だけれどもね、笑。

ご相談いつでもお待ちしておりますメール





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最終更新日  2010年01月24日 14時56分39秒
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あらあらそんなに!  
akinyann2002  さん
放置プレイでしたのねw
リアルでお会いしてるので、気がつきませんでしたわ(^◇^)
奥様も携帯日記の仲間入りが近いかもよ、ふふふ。

洋風おせちもいいですね。
盛っただけ、のせただけでも立派です。
私、今年はプラトレーのまま3が日過ごしましたから、ぷぷっ

次回以降、あれがアップされちゃうのねえ。
あたしっておかしなひとに思われない?
でも、お肌の調子いいのよねー、あれw
(2010年01月24日 20時54分48秒)

Re:【気紛れ日記】今更ながらのお正月?!【ようやく始動】(01/24)  
インド翡翠  さん
こんばんはー!
今年もよろしくお願いします!!
早速ですが、私の好みは3匹目のカピバラさんです♪
素敵なお目目ですわ~
今シーズン、まだいくらを食べていないのです。おいしいいくらをたっぷりのせたごはんをがっつり食べたいです。。
ネイル、行ってきました。
前回施術してくださった方が突然入院されたとかで「昨日から働き始めてます!」と新しい方にしていただきました。
やっぱり爪がキレーと気持ちが良いですね♪ (2010年01月24日 21時51分23秒)

Re:あらあらそんなに!(01/24)  
akinyann2002さん
ええ、じいからもそれはちょっと放置し過ぎではないかと言われた程、笑。
携帯日記は楽なのだけれど、楽しみにしてくれているママやねえねの事を思うと、やっぱりがんばっちゃう、爆。

我家は基本泡好きだから、やっぱりオードブル的な要素が多い方がいいのよね♪
和の方は、じいが実際目で見て買いたがるし、保存食的なおせちとしては、ちょっとあればいいかな程度、笑。
プラトレーで過ごしたお正月も、或る意味マイホーム記念のいい思い出として残るわよ、笑。

ハイアップさせて頂きましたわ♪
全然平気よ、私の方が危ないから、爆。

お肌だけでなく、奥様を悩ますカイカイも治ってくれればいいねえ。 (2010年01月25日 19時35分19秒)

Re[1]:【気紛れ日記】今更ながらのお正月?!【ようやく始動】(01/24)  
インド翡翠さん
こちらこそ、今年もどうぞ宜しくお願い致しますです、翡翠様♪

カピさん達、めっちゃ恍惚ですよね、笑。
やはり3匹目のいっちゃってる目に惹かれてしまいましたねえ、フフ。

いくらは何故か醤油漬けよりも塩いくらのシンプルなものが好きだったりします(じいは醤油漬け派ですが)。
翡翠様はどちらがお好みでしょうか?
ご飯の上にのせてガッツリ派でしたら、やはりじいと同じく醤油漬け派かしらん♪

今回のネイルは例のキラキラグリーンですか?
新しいネイリストさんは新人さんでやる気満々的な感じがします。
翡翠様もネイルの仕上がりは満足されたみたいですね♪
そうなのです、自己満足の象徴ですが、やっぱり綺麗な爪は気分を盛上げてくれるのですわん!!
(2010年01月25日 19時41分57秒)

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