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この前、友人シェフ店にて、食べたハンバーグです。たぶん、食品化合物などは使われていない事だと、思います。味も大事ですが、最近は安全性も重視しないとヤバい時代ですね。しかし、厚いのね。
2008.11.08
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北海道産のジャガイモ美味し。
2008.10.08
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今日の晩御飯は、ほうとう。しかも、カボチャほうとう。食べたら、ウマシ。 あっそだそだ、この前の結婚相談の記事にゴヘイがあると困るので、決めた人以外には興味はありませんなぁ。
2008.09.21
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ん?この前、送ったホワイトコーンが、俺に届いたぞ。どう言うことだ。 まだまだ謎はあるが、この変にて。ちなみに、誰に送ったかはイチカワさんだよ。って、事は今まで送ったのも怪しい。
2008.09.14
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今日は、久々に料理レシピです。作って食べた物を紹介します。鶏肉 150g*醤油 大さじ1*砂糖 大さじ1*カレー粉 小さじ1/4*片栗粉 小さじ1/2*ゴマ油 小さじ1鶏肉に3・4ヵ所切れ目をいれときます。次に、*を混ぜる。すると、タレが出来る。このタレに、先ほどの鶏肉をつける。タレに漬けた鶏肉をオーブンで焼くザンス。家では、イマイチなのでフライパンにて焼きました。で、フライパンで焼きましょう。良く焼けたら、完成です。 それと、晩飯には、余りの鶏肉をハーブで焼きました。これは、シンプルな味ですよ。
2008.09.07
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いつも行く、スーパーへ行ったら、なんと、このカボチャが100円。思わず、買ってしまいました。と、言うことで、切って煮ます。すると、こうなります。うまいのだ。
2008.08.31
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昨日は、BQにて脂分を多く摂取したので、少し胃をリフッシュさせねば。そんな時には、フレッシュなハーブティーを冷やして、いただきます。しかも、今回はスッキリ感を出すためにミント系でいれました。そして、口あたりを良くする為にステビアで十分ですなぁ。 ステビアもハーブだよ。
2008.07.21
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今日は会社帰りにある、友達の店に寄ってきました。だって~、どうしても腹が減るんだもん。そんでもって、何を食べたかと言うとですね~。パ・パ・パスタヂュワー。いつもながら、美味しかったです~。ちなみに、サラダはサービスだよ。
2008.04.22
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オホホイ、おいらの好きな今川焼き。今日買い物に行くと、売っていたのが、今川焼き。ム、ム、ム、イチゴあん、とな?これは、買うでしょう。家に帰ってから、食べるとうみゃ~。
2008.02.17
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ハッハッハ。食ってきましたよ。えっ、何を?晩飯です~。
2008.02.07
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チャンチャラチャラチャチャチャー、チャリチャリチャチャチャーチャン。え~と、今回はとんかつを作ってみました。まずは、宮崎豚に塩コショウします。うふっ、最近は宮崎がブームらしく、店に宮崎コーナーがあるみたいだよ。塩コショウができましたら、小麦粉を付けて、溶き卵にIN。続いて、パン粉にIN。これで、準備は完了。そしたら、熱していた油にGO。ウフッ、もう少しだわ~。ここで、肉にまで火が通ったら、完成です。♪ラララライ、ラララライ、とんかつ出来たぞエクササイズ。♪
2008.01.17
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チャンチャラチャラチャチャチャー、チャリチャリチャチャチャーチャン。寒くなりましたね~。では、温まる物を作りたいと思います。用意するものは、自分で調べてね。では、作ります。まずは、肉や野菜を炒めます。でもって、このくらいで良いかな~?と言うところで、水を入れます。そして、煮るわけですが、あくが浮きますね。そしたら、すかさずにあくを排除。そして、煮ること約15分。もう、ルーを入れてもいいかな?入れたら~、またまた煮込んで、完成です。一緒に、生意気にもワインなんて置いたりして。ん~、トレビア~ン。
2008.01.12
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にんにん。皆はクリスマスは何を食べたかな?俺は良く行くモスバーガーで、モスチキンを買って来ただす。ケンタッキー派もいるんだろうけど。俺はモス。そして、ケーキ。皆は食べた?俺は、近所でなくて、楽天で頼んだケーキ。はっきり言って、「めちゃくちゃ美味い!」この味は、今までに無い味だす。今回は、寂しく食べたけど。次回は楽しく食べたいな~?
2007.12.25
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チャンチャラチャラチャチャチャー、チャリチャリチャチャチャーチャン。今回は、甘酒を作ってみます。オスオス、この酒粕、ただの酒粕とは違うぜ!何が違うのかと言うと、ジャッジャーン。これ、八海山の酒粕だす。では、作ります。まずは、酒粕を水に浸して置きます。それと、砂糖や塩も入れときます。これで、大分溶けやすくなります。そろそろ、良いかな~、と思ったら、ファイアーです。ここからは、ひたすらに煮るだす。気がすんだら出来上がり。OKかな?あとは、味見して入れたり入れなかったり。フォーフォフォ。
2007.12.22
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ハッハッハ。みそー、みそー、だよ。これ、お祭りなんかで売ってるやつ。それを小さくしたやつ。これをですな~。お湯に入れて、温めるです。すると、味噌田楽の完成。いや~、簡単ですわ。食べると、美味いやん。なかなか、良いですね~。って、温めただけで~す。
2007.12.22
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チャンチャラチャラチャチャチャー、チャリチャリチャチャチャーチャン。はい、どーも、今回はビーフシチューです。では、作りましょう。まずは、肉や野菜を炒めます~。最初からビーフシチューだからって、イキナリ煮るのはです。程よく炒めたら、次に、煮ます。やっと水を入れるだす。アクを取りつつ、良く煮えたら、ルーを入れます。美味しそうです。いよいよ、シチューらしくなってきました。これで、さらに煮るだす。美味し~くなれよ。それで、煮たら完成です。
2007.12.20
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どっひゃーん。買って来ましたよ。これ、スパークリングワインとチーズ。あるよね~。飲みたくなる時って。今回がその時でした。ワインを飲んで甘いのが、嫌いな人にはお勧め出来ません。俺はジュース感覚で飲みたい人なのね。だから、今回のワインは甘くてジュース感覚。思わずこれを飲みきろうと思っちゃう程だよ。で、チーズは、まだ食べてないのです。食べたら、記事アップするので、暫し待たれい。
2007.12.18
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これはこの前、ネットで買ったカニです。うまかったぞよ。
2007.12.02
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