ちっちゃくても親分

ちっちゃくても親分

2006.01.29
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今年の味噌仕込み、第一弾をしました!
ちょっとの手間で美味しいお味噌が出来ますよ

下が仕込んだ状態。その約半年後には上の容器のような
美味しい味噌になります!!





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Last updated  2006.01.29 19:41:54
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スゴっ(@_@)  
手間隙かけて、発酵させて作ったお味噌は
さぞかし絶品なのでしょうね~♪

やっぱ「夕涼み」だぁ~♪(#^_^#)
(※ウッドデッキ工事3日目のコメント参照^_^;) (2006.01.29 22:22:55)

はじめまして。  
chibi-oyabunさん こんにちは。書き込みありがとうございました。ほんと、楽しみですね。去年は、うっかり天地返しをしそびれちゃったんですが、それなりにおいしいお味噌ができました。今年はちゃんと手入れして、さらにおいしいのをつくりたいと思います。では、また。 (2006.01.30 04:55:25)

すっご~い。  
cocoa cafe  さん
自分で作れるんじゃ~ン。すばらしい~。
しかも、おいしそう....
(2006.01.30 09:43:34)

Re:味噌仕込みました!(01/29)  
のんmama☆  さん
私もいつか一度自分で作ってみたいと思っています…が置く場所もないし今のところ時期は未定です^^;
手作りの味はさぞや美味しいのでしょうね~。
でも、作るだけでも大変なのに、上手に作れるなんて、羨ましいです!

(2006.01.30 13:59:09)

Re:味噌仕込みました!(01/29)  
ウッドデッキもう少し?
(函ちゃんのコメントを見てまねをしました。)

お味噌楽しみだね♪
でも、半年もかかるのか~・・・
じっくり、ゆっくりねかせないとね☆
(2006.01.31 22:19:35)

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