2008.01.20
テーマ： パンのある愉しい食卓(1031)
カテゴリ： ハンドメイド～パン
今日のランチは我が家の定番・
パルシステムのビーフパテと手作りパンで作る自家製バーガー
パンは全粒粉を配合したヘルシーバンズ
バーガーのお味は２種類
チリトマトバーガー
子供にはベーシックなソース＆ケチャップのソース、
大人にはそれにを入れてスパイシーに
自家製ならでは、辛さも個々のお好みに対応できるとこがＧＯＯＤ
チーズ＆スクランブルエッグバーガー
マ○ドナルドのメガエッグと同じように、目玉焼きにしようと思っていたのですが
なにせビーフパテ１０枚を焼くのでフライパンがあかない
その間に 焼きあがったビーフパテの上にとろけるチーズをのせておき余熱でとかしておく
（バンズも同時進行で作っているので、かなり忙しい）
下には刻んだ玉葱ではなく、じっくり炒めたスライス玉葱をケチャップソースあえてあるので
見た目がイマイチ
自家製バーガーは具がたっぷりなので、キレイには食べられません（笑）
１週間くらい前、朝起こした瞬間
」
と叫んで起きてきた坊主。
メガマックの形でなかったことがお気に召さなかったらしいけど、
これで許してくれぇぇ～
パルシステムのビーフパテと手作りパンで作る自家製バーガー
パンは全粒粉を配合したヘルシーバンズ
バーガーのお味は２種類
チリトマトバーガー
子供にはベーシックなソース＆ケチャップのソース、
大人にはそれにを入れてスパイシーに
自家製ならでは、辛さも個々のお好みに対応できるとこがＧＯＯＤ
チーズ＆スクランブルエッグバーガー
マ○ドナルドのメガエッグと同じように、目玉焼きにしようと思っていたのですが
なにせビーフパテ１０枚を焼くのでフライパンがあかない
その間に 焼きあがったビーフパテの上にとろけるチーズをのせておき余熱でとかしておく
（バンズも同時進行で作っているので、かなり忙しい）
下には刻んだ玉葱ではなく、じっくり炒めたスライス玉葱をケチャップソースあえてあるので
見た目がイマイチ
自家製バーガーは具がたっぷりなので、キレイには食べられません（笑）
１週間くらい前、朝起こした瞬間
」
と叫んで起きてきた坊主。
メガマックの形でなかったことがお気に召さなかったらしいけど、
これで許してくれぇぇ～
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Re:自家製チリトマトバーガー＆チーズスクランブルエッグバーガー(01/20)
☆夏雪☆
さん
Re[1]:自家製チリトマトバーガー＆チーズスクランブルエッグバーガー(01/20)
chibi-oyabun
さん
☆夏雪☆さん
＞うちも「そろそろマックに行きたいと言い出すかな？」って頃合にならないと注文しないんだけどね（笑）
パルのバンズも美味しかったですよ(^^)v (2008.01.21 18:38:56)
＞うちも「そろそろマックに行きたいと言い出すかな？」って頃合にならないと注文しないんだけどね（笑）
パルのバンズも美味しかったですよ(^^)v (2008.01.21 18:38:56)
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ボスへの道 ボス・・・さん
･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜… miki5461さん
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