まめのぼやき日記(*^_^*)

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簡単もやしのきんぴら


2、砂糖、しょうゆを加え、味がなじむまで蒸し炒めして、うまみ調味料を入れる。(←好み。)出た水気は捨てる。(←これは好み。)
3、唐辛子(一味、七味好み。)、ごま油で香りづけして、味を調える。
*お好みで人参、レンコンなどを加えても美味しいよ~!

2人分でもやし1袋、ごま油・・大2、砂糖・・大2、しょうゆ・・大1
塩・・少々、唐辛子・・好みや思う。うまみ調味料・・好みや思う。

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