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お久しぶりです♪
気づいたら8/3ぶりの更新でした。
忙しい毎日と夏バテで パソコンをあまり開けていませんでした。
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昨年、丹波の黒豆の種をいただいて蒔いてみました。
花が咲いては落ちてしまい、後で苗の間隔が狭すぎるのだと知りました。
間引くように教わりましたが、お花が見られただけでも良いと思って、何にもしませんでした。
でも、豆は逞しく育ち、結果無事に食卓にのりました。
煮豆はもちろんですが、まず初めに枝豆で食べます。
茹でると茶豆のようです。見た目は悪いけれど、すごーく美味しいんですよ。
その後は干して使います。
炒って酢大豆や黒豆茶として飲んでいます。
今年は、とても丁寧に作りました。美味しいお豆さんが食べたいですものね。
藤色の小さな花がとても可愛いです。
まだまだ食べられませんが、今日見たら小さな房が付いていました。
何だか、心が弾みます。
美味しい里芋に育ってね♪ 2009年04月08日 コメント(16)
蕗が大きくなりました♪ 2009年03月25日 コメント(4)