壬生菜ですか、食べた事ないですねぇ。
でも竹のかごに入れると素敵です。

水菜は大好きっ。
私はちりめんじゃこと一緒にごま油で炒め少し塩コショウとしょうゆで味付けします。
ごはんが止まらない~っ。 (2007年01月28日 17時26分56秒)

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2007年01月28日
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カテゴリ: ☆漬け物☆

NEC_0005.JPG

今日はとっても穏やかな一日です。

去年の秋に蒔いた壬生菜が美味しそうになっていたので、収穫しました。

今の時期は葉物や大根など冬野菜が沢山ありますが

また目先が変わって美味しそうです~

まずお浸しにしてさっぱりといただき、

後は塩漬けにしようかと考えています。

NEC_0004.JPG

ついでに水菜も収穫しました。

この水菜の塩漬けも美味しいんですよね~

これは子供達が大好きなんです。

鍋にもサラダにも最高ですね(^_^)v






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最終更新日  2007年01月28日 13時30分48秒
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Re:壬生菜の収穫(01/28)  
うわぁ~~~!!!立派に育ちましたね~~~♪
あの時の壬生菜ですよね?

壬生菜も水菜も地植えの物は霜が降りたり雪が降ったりしてやっと柔らかくなりますもの、今が1番美味しいんですよね~~

壬生菜はちょっとほろ苦く、でもそれがいい!!
お漬物にすると最高ですよ!大好きです♪
水菜はもう何もいう事ありませんものね!うふふ。 (2007年01月28日 15時03分29秒)

Re:壬生菜の収穫(01/28)  
harubomb  さん

なんてみずみずしい^^♪  
こんばんは^^
採れたての野菜、立派ですね~♪
壬生菜は食べたことはありますがスーパーでは見かけません(笑)
水菜はたまにお鍋でいただきます^^v

なんってキレイな野菜!
(2007年01月28日 19時40分54秒)

Re[1]:壬生菜の収穫(01/28)  
**ゆ-ちゃん**さん
>うわぁ~~~!!!立派に育ちましたね~~~♪
>あの時の壬生菜ですよね?

はい、そうです。ゆーちゃんさんに教えていただいて蒔いたものです。
あの頃蒔いて丁度良かったようで、アブラムシも付いていなくて美味しく育ちました。
本当に教えてくださってありがとうございます<(_ _)>

>壬生菜も水菜も地植えの物は霜が降りたり雪が降ったりしてやっと柔らかくなりますもの、今が1番美味しいんですよね~~

とっても美味しいです!

>壬生菜はちょっとほろ苦く、でもそれがいい!!
>お漬物にすると最高ですよ!大好きです♪
>水菜はもう何もいう事ありませんものね!うふふ。

また漬け物が増えました~
家族は勿論ですが、お友達にも分けてあげることが出来て最高です~♪
(2007年01月29日 13時55分18秒)

Re[1]:壬生菜の収穫(01/28)  
harubombさん
>壬生菜ですか、食べた事ないですねぇ。
>でも竹のかごに入れると素敵です。

壬生菜は古くから京都にあるお野菜だそうですよ~
この竹のかごはもう古いんですが、とっても重宝しています。

>水菜は大好きっ。
>私はちりめんじゃこと一緒にごま油で炒め少し塩コショウとしょうゆで味付けします。
>ごはんが止まらない~っ。

美味しそうですね~今度やってみます(#^.^#)
(2007年01月29日 14時44分14秒)

Re:なんてみずみずしい^^♪(01/28)  
たちばなしおりさん
>こんばんは^^
>採れたての野菜、立派ですね~♪
>壬生菜は食べたことはありますがスーパーでは見かけません(笑)

そうですね、私もお店では売ってるの見たことないです。
でも栽培は簡単でした。
ほうれん草や小松菜などと同じようにしたら、ちゃーんと出来ましたよ~♪

>水菜はたまにお鍋でいただきます^^v
>
>なんってキレイな野菜!

褒めていただいて嬉しいです(^_^)v


(2007年01月29日 14時49分51秒)

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